吃蔬菜也很飽，還對抗自由基
除了蛋白質，其實包括絲瓜、金針菇、香菇、杏鮑菇、玉米筍、青椒、茭白筍，都是很好的烤肉食材。
尤其菇類、玉米筍等都是膳食纖維含量十分豐富的一員；而青椒的維生素C，能平衡烤肉帶來的自由基傷害。
多吃海鮮最實在
秋刀魚、香魚、蛤蜊、花枝、蝦子，其實就能輕鬆減少高熱量、高油、高鹽等引起肥胖、水腫等問題上身的好選擇。
畢竟加工食品包括香腸、貢丸、甜不辣等，對身體都是負擔啊！
學韓國人吃烤肉，包菜就對了
韓國吃燒烤「菜包肉」的搭配，真的比包土司「瘦很多」！
包括美生菜、萵苣、蘿美，除了有助減少肉類帶來的油膩感，膳食纖維更有增加飽足感。
少酒少熱量，減糖少負擔
烤肉少不了飲料！ 但偏偏酒的熱量超高，尤其讓人毫無戒心的啤酒，更是高的嚇人！
如果你的解渴飲品都是汽水、果汁、奶茶等含糖飲料，就算吃得再健康都會破功。建議改喝無糖飲料吧，讓身體更少負擔。
自製檸檬水也不錯
自製烤肉醬最健康
增添烤肉的滋味，不妨利用辛香料，來增加肉質的鮮美；甚至醃製前，善用鳳梨、蘋果泥來醃漬肉品，都能有效提味。
