在劇中特別友情演出的李國毅與魏蔓，透露這次會參演《愛情白皮書》的原因，並介紹各自劇中的角色。李國毅在劇中飾演張庭瑚的律師前輩，他表示：「這是我第一次在戲劇中特別演出，因為過去剛出道受到瑋慈姊、啟銘哥與小嬋導演許多的照顧，所以收到他們的邀約我立刻就答應了。其實我過去剛加入星勢力時，就看著門口掛著當年《愛情白皮書》的海報，當時就非常的憧憬，這次能夠加入2019新版《愛情白皮書》也讓我感到非常榮幸，謝謝大家。」
魏蔓在劇中飾演京京，她神秘透露在劇中將與張庭瑚有特別的感情關係。魏蔓說：「很感謝劇組的邀約，讓我能有機會演出京京這個角色。這次的角色與我過去的演出中，不論角色上、類型上都非常不同，對我來說也是一次挑戰。所以我一收到邀約時二話不說就接下了，也希望大家能期待我在劇中的不同表現。」
而與李國毅、魏蔓對戲最多的張庭瑚，笑說「其實我跟國毅哥很早之前就認識了，但卻是第一次在戲劇中合作，我們還很常私下約出來聊有關戲劇、角色的話題，我非常感謝他。而魏蔓則是在後期才加入的，但我第一天跟她對戲時真的很緊張，就連工作人員都發現我僵到不行。」張庭瑚也感性表示很開心能加入《愛情白皮書》這個大家庭，四個多月的拍攝期非常開心與幸福。
王淨也說：「這四個月來大家都非常辛苦，但很幸運我加入了一個很有愛的劇組，碰到這麼好的演員們、對手們。我非常期待《愛情白皮書》的播出，希望這部作品可以成功，並受到大家的喜愛。」而劇組也特別為二月生日的張庭瑚和王淨驚喜準備了生日蛋糕，更套用該劇的劇名，以白皮書為設計發想量身訂做，讓兩人驚喜又感動，也分別許願希望《愛情白皮書》收視長紅。王淨在分享殺青感言時還激動落淚，直呼現在才有殺青的真實感。
宋柏緯說：「這幾個月大家都培養了很深刻的感情，所以殺青的時候真的很捨不得，我還留下來待到最後，只為了能跟大家一起殺青、一起結束，希望未來還有機會跟劇組的每一位合作。」謝翔雅也覺得拍攝到後期就像一家人一樣，「這次一殺青就剛好碰上農曆春節，所以我在春節放假期間都還很沒有真實感，謝謝大家這幾個月對我的照顧。」
吳岳擎很榮幸能參與新版《愛情白皮書》的拍攝，近四個月的拍攝以來每天都很幸福，在年後還能碰到大家一起吃吃飯都覺得很開心。謝翔雅跟吳岳擎還笑說難得殺青後遇上農曆春節可以好好放假，所以趁機好好休息了一番。吳岳擎還打趣說自己過年吃胖了一圈，還好已經殺青了不用擔心外型不連戲，引起現場一陣大笑。
東森電視董事長特助王智應表示：「2019新版《愛情白皮書》是由當初製作的星勢力娛樂翻拍IP劇，加上他們用心規劃的全新故事架構與專業的製作經驗，讓東森也對這部作品充滿信心。我相信這部作品不論在內容上、品質上，都是值得大家期待的，也希望2019新版《愛情白皮書》能收視長紅。」製作人劉瑋慈也致詞感謝：「這次《愛情白皮書》的殺青，是我們一起拚到過年前一天的深夜。假期結束的第一天，我們大家又聚在一起了，很感謝全劇組從去年持續努力至今，謝謝大家，也祝各位新年快樂。」
該劇的兩位導演李芸嬋、林君陽一起上台致詞，李芸嬋導演更一一感謝劇組工作人員，「你們每一個人的付出與熱情，成就了這部作品，沒有你們就沒有《愛情白皮書》，謝謝你們，謝謝大家。」林君陽導演也感性說：「很謝謝李芸嬋導演讓我加入這個劇組，過程很累、大家都很辛苦，謝謝這個有愛的劇組，以及各位一路以來的包容，謝謝各位。」
