蔣欣表示當初會接拍這部作品，是因為和製作人唐麗君老師多年前曾合作《花千骨》，相信老師傾力投入參與，一定會是好劇本！「還有就是因為李光潔、郭京飛他們都在，還有夢繼導演，我覺得跟這樣一個團隊合作一定是會擦出火花的！」蔣欣同時謙虛表示，《遇見幸福》裡還有很多好的演員前輩在，對自己也是一種提升，透過對手戲，可以從中學到很多東西。
劇中蔣欣飾演職場受挫，離婚後為了撫養女兒，轉行當專車司機，她在受訪時透露這個角色的生活背景離自己有點遠，但因為身邊也有單親媽媽，「所以我可以看到她們無助，以及讓人心疼的一面。」藉著友人的經歷來幫助她塑造角色，揣摩劇中人物的心境。
此外，導演為了減少劇情的沉重感，也動用火紅家庭劇《都挺好》中，經常和女主角姚晨鬥嘴爭執的啃老二哥郭京飛作為搞笑擔當，透過逗趣的台詞對話，讓《遇見幸福》顯得輕鬆又更貼近生活，期待引起更多觀眾的共鳴。
