《盛情》是王柏傑當完兵接下的首部電影作品，他當時因車禍腳受傷，導演陳鈺杰仍力邀演出，更為他改掉主角跪坐的戲碼。由於角色設定是ABC，有大量英文台詞，王柏傑找老師一對一集訓一個月，每天練習兩小時口說，「不只講話語氣、口音，走路方式也得學，剛開始對待人的態度是有點瞧不起，很有自信的狀態。」
王柏傑笑說自己平時喝了一點小酒，就會開始烙英文，常被誤以為是國外回來的，儘管這次劇情也有喝酒戲，他卻沒藉酒入戲，「完全不敢喝，詞太多了，那場是我和藤井美菜在餐廳吃飯，一路用英文閒聊，台詞加起來有十頁，然後餐廳九點就要撤，超級緊張。」兩人演舊情人，戲外卻不太熟，因對戲包含大量英文，碰面都各自埋頭K劇本，根本沒時間交流。
請王柏傑形容這次合作的田中麗奈、余貴美子以及藤井美菜三位日本女星，他毫不猶豫先向61歲的余貴美子示愛：「我好愛她喔！每天都很有精神、充滿能量，像個開心的大姊姊，她在現場就有陽光，記得她殺青那天，還特地跟我說再見，非常溫暖。」余貴美子曾演出《送行者：禮儀師的樂章》、《深夜食堂》等片，三度獲得日本電影金像獎女配角，被譽為「演技派綠葉」。
其實余貴美子有台灣血統，父親是客家人，對於能拍台灣電影，她幽默笑說：「台灣親戚都不太知道我在做什麼，終於有作品可以讓他們看了啊！」余貴美子演出溫泉飯店「明月館」的老闆娘，在老公過世後，跟田中麗奈飾演的獨生女一起支撐飯店經營，片中也和楊烈有淡淡的情愫。
王柏傑挑戰英文台詞，田中麗奈則有大量中文台詞，他十分佩服對方精準度極高的演技，「有場戲在湖邊，她邊講故事邊哭，那天冷到不可思議，站著會發抖，我們拍了三次，我看她第一次講到某個字哭了，沒想到第二次同一句話、同個字又哭，然後到了第三次也是，我才知道那是她設定好的，有點看傻眼！」至於藤井美菜？王柏傑左思右想，最後苦笑回答：「是美女，英文帶點日文腔，很可愛。」看來真的很不熟。
他在《盛情》裡念念不忘即將結婚的前女友，戲外倒對舊愛柯佳嬿和坤達結婚一事送上大大祝福。有趣的是過往曾和他連結的緋聞對象們，包括瑞莎、許瑋甯、陳語安等人，不是結婚就是有了新戀情，似乎都相當幸福，他一聽記者提及此事，立刻大笑自我調侃：「我是倒數第二個男朋友啊！歡迎想結婚的、想找好對象的，可以來找我，跟我鬧個緋聞。」被虧儼然是感情路上的「王波切」。
已單身兩、三年的王柏傑，坦言現在面對感情想法不太一樣，「我不會像過去這麼容易陷入一段感情，年輕時感覺對了，就很全心全意給人家，現在比較謹慎一點，畢竟我也不年輕了，要29歲了耶！而且身邊朋友都結婚了，我還在這邊玩什麼？現在會想找個穩定對象，不一定要結婚，希望可以遇到適合的。」不過他目前身邊沒觀察對象，加上工作滿檔，幾乎沒時間認識新朋友。
2016年2月閃電入伍服兵役，11個月的替代役讓王柏傑感受不能演戲的痛苦，每天只能打卡上下班，一個月拿九千元過日子，只好靠健身、看電影、衝浪，盡量把自己的時間塞滿。他退伍後至今一年半，作品一部接一部拍，4月起將陸續出爐，《盛情款待》於4月13日上映，《鏡像人‧明日青春》在金馬奇幻影展上放映，和李毓芬合作的《絕世情歌》也預定今年上映；另外還有正在拍攝的新台劇《人際關係事務所》以及客串的《北京女子圖鑑》，看來比起戀愛，王柏傑現階段更想專心衝刺事業。
