《雞不可失》描述凸槌緝毒小組靠賣炸雞抓毒販的爆笑故事，本片第二要角「炸雞」讓人看得垂涎三尺，導演李炳憲透露拍攝6個月總共用了463隻雞，其中包含249隻牛肋排醬炸雞、106隻原味脆皮炸雞、88隻生雞以及20隻其他口味的炸雞，香噴噴炸雞頻頻出現貫穿全片，也難怪許多觀眾看完喊餓直衝炸雞店。
影帝柳承龍飾演魯蛇緝毒組班長，總是大難不死命超硬，有「喪屍班長」綽號的人設，可說是幽默致敬《李屍朝鮮》。柳承龍說：「高班長是個不被看好卻仍死命努力的人，很有喜感也很貼近現實，他代表市井小民打擊犯罪，我很喜歡這樣的草根精神。」
飾演炸雞店王牌主廚的陳善圭，原本是人人嫌棄的出包刑警，意外被發掘的隱藏炸雞天賦，陳善圭說：「我在片中下廚的戲份是最重的，很多拿刀的動作和油炸技巧要學習，除了上廚藝學校之外，我還帶了30隻雞回家練習，因為太香了，所以常常忍不住邊炸邊吃。」
該片昨舉辦試片，包括唐從聖、梁赫群、丫頭、黃鐙輝、何妤玟、導演黃信堯等都一致大推本片「瘋狂爆笑，絕無冷場」。片商CATCHPLAY和韓式炸雞店「起家雞」合作在映後獻上去骨招牌洋釀、去骨原味兩款韓式炸雞，讓觀眾大呼過癮，電影2月22日在台上映。
