《烈火情人》不僅在情慾戲跨越尺度，劇情更細膩描寫了人性中對情慾的癡迷、衝動與破壞力。男女主角多場情慾戲堪稱「性愛體位大全」，從傳教士、背後、站立姿勢，甚至還讓茱麗葉平躺著將雙腳90度舉起放在傑瑞米的肩膀上，火辣指數破錶！
法國大導路易馬盧坦言這是他執導過最困難的電影，他說：「情慾戲是導演最大的惡夢，但觀眾必須看見安娜與史帝詭異又帶點暴力的關係才能理解他們的故事！」片中超尺度戲碼全是導演與演員們一同討論出來，包含兩人忘我激情而摔下椅子、傑瑞米將茱麗葉的頭敲向地板，以及轟動影壇的「觀音坐蓮式」。
茱麗葉表示：「當下我們忘了自己是誰，完全融入角色，不過有時候我們在導演喊卡後會忍不住笑場，因為情慾戲幾乎都是即興創作！」傑瑞米則說：「我想盡量貼近原著小說所寫的那樣激烈、瘋狂，因此我放開一切包袱去表演。」《烈火情人》6月5日在台上映28周年一刀未剪完整數位修復版。
