《環南時候》以「環南市場」為發想，打造一段關於90年代男生情感與時間交錯的美麗青春時光。宋柏緯、夏騰宏、初孟軒、王渝屏在片中組成「環南四少」，3男1女促成血氣方剛的狂情愛戀，初孟軒和宋柏緯在片中多場親密動作撩動人心，其中一幕洗澡橋段，宋柏緯、夏騰宏、初孟軒全裸演出，露出結實屁股蛋，初孟軒更用宋柏緯的身體教夏騰宏如何洗澡，親密碰觸肢體。
而大家公認運動員出身的初孟軒身材最好，現場被拱脫衣展現「冰塊腹肌」，讓他當場求救「現在沒有了」！導演李鼎搞笑救火「這裡不是酒店！大家不要這樣」！李鼎也透露片中圓厚胸肌、童顏巨乳等各種身型應有盡有。
除了男男戀，初孟軒在片中飾演橄欖球主將，在拍攝前練習時不小心被衝過來的橄欖球同學撞到受傷，從那天後他身體有點失去平衡，但自己渾然不知，所以當時拍攝一直是迷茫的狀態，意外完美呈現渙散放電的眼神。此外，宋柏瑋和初孟軒為了一幕打架劇情，在13、14度的低溫下拍攝，形容「每個人在地上抖到不行」，只能拿雨衣和便當的鋁箔紙包裹身體互相取暖。
導演透露，電影沒有特別找選角執導，而是選定宋柏瑋和夏騰宏，兩人私下感情相當好，片中則是飾演穿越時空的父子，宋柏瑋透露，原本想挑戰夏騰宏的角色，但因為最終選定的角色是夏騰宏演他兒子，搞笑直呼：「他會叫我爸，我覺得太棒了，一定要好好把握這機會。」而與他有不少親密對手戲的初孟軒其實是宋柏瑋「欽點」推薦，透露自己認識初孟軒是看到他在《天橋上的魔術師》，片中的鋼管舞表現讓宋柏瑋超驚艷，馬上向導演推薦，拍攝結果也確實很有火花。
夏騰宏和王渝屏在片中跨越時空談起老少戀，兩人也是認識多年的好友，因此默契絕佳，王渝屏也是夏騰宏推薦給李鼎的人選，沒想到李鼎老早就有意選擇王渝屏，相當湊巧。王渝屏在片中從青年演到中年，造型上並無太大差異，不過她靠著姿態和眼神成功詮釋不同年齡女性的魅力，明天正好是她生日，王渝屏也預計在高雄度過難忘的生日。
