已為人母的彭佳慧,訪問時大方分享育兒經,她說家訓是「哭沒有用,不哭才有」,也透露無法忍受小孩在外面用餐或遊玩時哭鬧,她會把小孩帶到人少的地方好好溝通的人,她也強調「身教言教很重要」,父母一旦說到就要做到,「父母不要說做不到的事」。她提到,大兒子曾屢勸不聽,就真的叫了計程車請司機載她跟兒子到了一家育幼院門口,彭佳慧說,有些父母會跟小孩說「不乖就把你送到育幼院」,但她是要讓兒子知道,真的有育幼院,並非是卡通「小甜甜」上面演的而已,她跟兒子說:「不珍惜家給一切,就跟育幼院小朋友一樣」,當時兒子嚇到求饒:「以後不敢了」。
彭佳慧認為自己是很好的媽媽,有時間就陪孩子們追趕跑跳碰,孩子也不時會寫卡片、送畫作,並常說「媽媽加油」鼓勵她,讓她相當窩心;她也提到:「小孩未滿18歲,為什麼要有監護人,因為孩子沒能力判斷是非,孩子就是我的責任,但一切照規矩走,身為媽媽不要說自己做不到的事。」她近期因宣傳期工作滿檔,為了讓小孩有個快樂的寒假回憶,請老公帶3個小孩與友人到日本滑雪,但她自己因為有工作無法陪小孩渡假覺得很遺憾,但還是稱職的說:「我負責認真賺錢。」