雖說平常沒有喝酒的習慣，但蕭煌奇認為若要把自己的人生比喻為酒，應該就是剛入口有點酸澀粗糙，餘韻卻滑順甘甜的紅酒。他說：「曾經很多的失敗、很多成長過程不愉悅的經歷，但身邊有很多人在幫助我、成就我的事業，自己應該更樂觀積極的去面對人生，《人生我敬你一杯》這張專輯，就是調和各種滋味寫出來的11首故事。」
出道前有飽受歧視的經驗，出道後還是不被用一般的標準看待，蕭煌奇坦言很多時候都仍覺得自己是個弱勢。「第一張專輯《你是我的眼》做完的時候就在想，啊～出道是很開心的，應該會受到大家的重視，結果其實跟心裡面的期待很不同。」那時候畢竟是新人，很多節目不給他上，剛好蕭煌奇的製作人兼經紀人跟公司出了一些財務上的狀況，使他感到抬不起頭。「雖然大家了解這首歌，隔年也入圍最佳國語男歌手、最佳作詞人，理應是非常榮幸的一件事情，但整個宣傳的過程讓我感覺我好像是偷偷生下來的孩子。」
當年許多毒蛇樂評都說「像他這樣的歌手」一片就結束了，蕭煌奇看到那些話心裡很難過，「每個人有每個人的觀點，我都能尊重，我只能告訴自己，如果他們是這樣認為，我就要更努力的去唱好歌，唯有唱好歌才能去克服外在這些不愉快的事情。」沒有人要幫他做音樂，他就把剩下的版稅、積蓄拿來投資自己，然後靠台中、台北的好友出借錄音室、靠經紀人莉莉陪他搭夜車南奔北跑，順利產出第二張、第三張……，以及那些數不清的輝煌紀錄。「沒有什麼錢，沒有資源，都是靠朋友的幫忙，如果不是他們push我，我真的沒有動力。」
關咬個牙就撐過去了，人生有很多遺憾卻沒有機會彌補，在〈阿母的情歌〉、〈阿嬤的話〉等歌中，可以聽見蕭煌奇和家人之間深厚的感情，而這張暫別歌壇前的專輯裡，也有一首〈爸仔囝〉娓娓唱著未盡的孝道：「疼惜的心內話，你罕咧講，你嘛知我種著你的倔強。」
蕭煌奇從小和爸爸的感情沒有很好，以致不輕易對爸爸表達愛的感覺，「其實自己有一個希望，嚮往有一天可以跟爸爸坐下來，好好聊天喝杯酒，把想要對彼此說的話說出來。」對爸爸的記憶總停留在小時候一家人一起爬山、逛動物園，直到現在都沒有單獨相處的機會，如今遺憾也只能留在歌裡。
休息的這段日子裡要做些什麼？蕭煌奇早就計畫好要出國充電、學習外文、感受一下國外的文化。「相信這樣兩年過去後，一定會多了些內在的感受，或是學習到新的事物，再把它放進音樂上面，又是一尾活龍這樣。」除此之外，媽媽每天電話裡耳提面命的一句：「阿哩系袂結婚嘸？」他當然有放在心上，蕭煌奇打趣說：「會努力一下啦，其實吼，有時候快要交到女朋友了，結果忙一忙，女朋友又不見了，人家就會說啊你都這麼忙，每次約你都說沒空，女生的青春……誰願意這樣等你？」
蕭煌奇說之前有被姊姊帶去拜月老，可是排隊的人全都是女生，讓他很不好意思，若是被別人認出來更尷尬！他記得那間月老廟的姻緣有分「平信」和「快遞」，他和姊姊還特地多花一點錢選了快遞，「兩個人處得來、女孩子孝順就好，不想要浪費太多時間，如果可以速度快一點，哈哈哈，追一下進度！」不過他強調，希望老婆年紀比自己輕一些，不能長他太多，「還要生小孩嘛，年紀太大對女方來講太辛苦。」
