簽書會現場宥勝親自準備了南極的美食餵食書迷，用熱騰騰的「南極私房菜」太空食物濃縮包，當場沖泡給幸運的書迷品嘗。宥勝口中的「南極私房菜」，就是太空食物濃縮包搭配阿根廷蘋果汁，只是上台體驗的書迷似乎面有難色，宥勝見狀一再強調：「這在南極吃，真的很好吃！你要先想像你正在零下三十度的冰原裡，然後吃著熱騰騰的濃縮包，真的很幸福喔，而且在南極喝到阿根廷蘋果汁真的就是久旱逢甘霖那種驚艷！完美絕配！」
被媒體問到這麼熱愛冒險，如果也受邀較激烈的節目演出，宥勝回答：「工作對我來說就是盡力玩，一旦決定了，就是全力以赴。」他表示也希望大家看完這本叛逆南極之旅，可以讓自己的生命有一點點的啟發，很開心每個階段都能陪伴大家一起成長。宥勝看到大票粉絲的支持，感性透露：「謝謝你願意看我的書，這時代很少人看書了，真的很感動。」
宥勝新書《叛逆南極：失敗者的遺言》除了記錄滿滿的極地風光，內容還包括自爆南極之旅的第一天就因為冒險的理念不同而與團員有所爭執，加上糧食不足等等因素退出轉做團隊後勤，成為團員們的「極地管家」，每天幫大家搭帳篷，燒水煮飯全都包等故事。《叛逆南極：失敗者的遺言》已經上市，各大書局、網路書店現正熱賣中。
