黃秋生此行訪台，除了錄製《開著餐車交朋友》，也將為公視新劇《四樓的天堂》配音，要看工作進度確認會在台灣待多久，他期待能有更多台灣工作找上門，問他有希望和哪位台灣主持人合作嗎？黃秋生表示：「想合作的都退休了。」舉例像是「菲哥」張菲、「小哥」費玉清。
他還計劃在台灣推出叉燒包品牌在網路販售，幽默笑說：「第一款就推『美女口味』！」好奇他想好店名了嗎？他說不可能叫「人肉叉燒包」啦，太黑色幽默了，不太適合，目前仍在集思廣益中。他也打算在台灣開表演班傳授演技，他分享：「在香港有辦過兩三次，希望能在台灣試試看。」有先在錄製節目時教KID演技嗎？他誇他「天才、不必教」，和宋柏緯則不會聊到演技，私下會聊吉他等話題。
黃秋生表示錄影至今不覺得累，平時則沒有身體健康檢查的習慣，不過他透露有胃酸問題，有時心跳會停一下，自曝「心臟有點衰弱」，現在也會控制飲食，以一天只吃一餐的斷食方式，配合少吃甜、少抽菸，也希望能重拾運動習慣。
他分享就算是待在香港也很少出門，在家煮菜給老婆吃就是生活重心，更大方自認「妻管嚴」，沒想到老婆近來也因為健檢指數過高不太敢吃，讓他無奈表示：「我都跟老婆說，之前會問她晚餐要吃什麼，現在已不知道該和她說什麼了。」《開著餐車交朋友》預計明年1月10日推出。
