餅乾鞋於2021SS特別針對夏日季節，推出主打夏季獨有的款式和材質，並選用季節感十足的草編和棉麻材質，讓炎炎夏日中也能擁有清爽隨性的空氣感穿搭。
想要同時擁有時髦與舒適感的鞋款，就屬穆勒鞋了，穆勒鞋型的設計能直接輕鬆入腳，且不露趾的設計更能有多種搭配。本季EXCELSIOR特別推出拉菲編織穆勒鞋，BOLT MULE RAFFIA，取自椰子科植物纖維製成的拉菲草為材料，因為材料天然，除了能穿出自身的舒適感外，也能營造清爽的活潑印象。
具有草編情調渡假感的微增高拉菲編織穆勒鞋，雖然不能隨性渡假，但渡假的儀式感一定要有，運用本季推出的三款天然色系：粉芒草、那達棕、木藤灰，完美詮釋優雅渡假風範，自然展現浪漫獨具的慵懶與率性。
EXCELSIOR餅乾鞋 穆勒鞋款式粉芒草 NT2880
EXCELSIOR餅乾鞋 穆勒鞋款式那達棕 NT2880
EXCELSIOR餅乾鞋 穆勒鞋款式木藤灰 NT2880
2021SS主推的棉麻材質鞋款，BOLT LO LINEN，比帆布擁有更多的細節紋路，輕薄透涼不軟塌，輕盈的質感呼應夏日的活潑氣息。
全系列色調以大地色系為主，共有亞麻米、薄荷色，和暮灰色三款，和諧的大地色系在穿搭上更能與多款單品互相搭配，例如清爽的短褲，或是麻質混紡的棉質單品，都能利用鞋款的棉麻材質和大地色為穿搭注入輕盈感。
EXCELSIOR餅乾鞋 棉麻材質 亞麻米 NT2980
EXCELSIOR餅乾鞋 棉麻材質 薄荷色 NT2980
EXCELSIOR餅乾鞋 棉麻材質 石灰色 NT2980
