目前在全球擁有12家的藍象餐廳，為了保持和泰國本地相同的正宗風味，所有調味料皆在泰國本地的中央廚房製造後再送往各分店。而為迎合現代生活型態、滿足消費者喜愛美食的需求，同時也肩負著推廣泰式美味到全球的理念，藍象將自家餐廳膾炙人口的泰式宮廷料理製成即食調理包及各式烹飪材料，強調快速、方便調理，同時也是和全球藍象餐廳實際使用完全相同的調味。
其中使用最簡便，料理新手也能輕鬆駕馭的「藍象泰式宫廷即食調理包」（Thai Premium Curry Sauces），為泰式料理中代表性的咖哩醬汁，分為紅／黃／綠咖哩三款，所有調味及醬汁都已經調理完成，只需加入喜愛的肉類或海鮮、蔬菜等食材烹煮，5～10分鐘即可完成；此外也有許多泰式經典料理或街邊小吃如烤沙嗲、泰式炒河粉、酸辣湯等備好各項食材的料理組合包（Cooking Sets），針對進階烹飪者，也有販售各式醬料、香料或調味單品，可依據消費者自身需求選擇。
目前「藍象泰式宮廷即食調理包」為全聯獨家銷售，4月初上市後消費者反應頗為熱烈，也反映現代人雖然生活步調緊湊追求便利，但對一日三餐健康美味的講究卻與日俱增，其他系列產品則可在百貨附設之頂級超市等通路購得，讓道地泰國味能既簡單又快速地融入在地餐桌。
