夏季為霜淇淋銷售旺季，其中水果口味一直很受歡迎，此次全家特別與日本九州熊本縣合作，使用特產「不知火橘」作為開發原料，歷經一年研發，推出雪酪口感，酸甜清爽的水果霜淇淋，並邀請九州人氣吉祥物KUMAMON熊本熊助陣，可望在今夏再掀一波霜淇淋瘋潮。Fami霜淇淋「熊本不知火橘」口味100%使用日本熊本縣的不知火柑橘，此品種柑橘，果皮厚實、果肉細緻多汁，酸味與甜味融合得恰到好處，產量有限，清爽的雪酪質地更可以充分帶出酸中帶甜又不膩口的好滋味。
而為宣傳新口味，本次品牌特別請來KUMAMON熊本熊巨型人偶助陣，8月17日在「全家」明曜店舉辦快閃見面會，下午2點及4點各有一場，現場同步發放號碼牌，兩個場次分別有限量50名幸運消費者，可以和遠道而來的熊本熊部長合影互動。
全新口味「不知火橘霜淇淋」將於8月17日至19日，在台北明曜店、萬全店、三重天台店、新莊華寧店、台中草悟道店、台中金站二店、台南中山店、高雄新樂店等北中南8家店舖搶先開賣，霜淇淋單支原價35元，限定三天嚐鮮價29元；8月20日起正式在全台門市同步販售，單支售價35元。本次霜淇淋除了有超萌限定杯款，8月20日起凡購買不知火橘霜淇淋，就送熊本熊文件夾一個！數量有限，送完為止。
「不知火橘霜淇淋」搶先開賣店舖資訊：
（1）明曜店：台北市大安區仁愛路四段151巷34號、36號
（2）萬全店：台北市大同區民生西路63號
（3）三重天台店：新北市三重區重新路二段78號
（4）新莊華寧店：新北市新莊區中華路一段8號1樓
（5）台中草悟道店：台中市西區公益路68號1樓
（6）台中金站二店：台中市東區和平街119-4號
（7）台南中山店：台南市中西區中山路139號
（8）高雄新樂店：高雄市鹽埕區新樂街238號
