曾被"華爾街日報"評選為巴黎最佳可頌之一的Gontran Cherrier（以下簡稱GC）每逢佳節，總是會應景推出歐洲道地的點心，並結合在地食材推出限定口味。
為了中國人的重要節日—中秋節，台灣GC特別挑選出法國非常經典的點心瑪德蓮，與台灣非常經典的鳳梨酥結合，以香濃的香草瑪德蓮加上台灣鳳梨餡，再用日本四國的柚子汁做橋樑，將綿密細緻的蛋糕體及金黃鳳梨的酸香完美Mix，在香甜之中藏著令人回味無窮的酸味。
貝殼狀的外觀相當討喜，佐下午茶吃，也不會造成太多負擔，輕甜食概念也可引爆新食尚，而且酸甜的口味也非常適合秋天的氣候。
既傳統又創新、既西方經典又台灣在地，讓瑪德蓮不只是瑪德蓮，鳳梨酥不只是鳳梨酥。法式鳳梨酥組8入，售價420元
