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以精釀喝出生活態度!2018 SUNMAI金色三麥年度新品上市
美食 | Sep 10 , 2018  00:00

以精釀喝出生活態度!2018 SUNMAI金色三麥年度新品上市

近年來精釀啤酒成為啤酒界一大強勢風潮,近年在除了以台灣在地素材研發多款特色風味,並結合不同團隊創意屢有驚豔之作的SUNMAI金色三麥,日前發表2018年度產品系列,從強調亞洲風格的「原創系列」到適合三五好友相聚清爽易飲的「好客系列」,讓人迫不及待想嘗鮮啦~
文/Denise  來源/SUNMAI金色三麥

SUNMAI金色三麥全新「原創系列」與「好客系列」共有七支酒款,有別於既有「經典系列」琥珀、黑麥以及小麥等傳統酒款,「原創系列」大量運用亞洲在地原物料,創造代表亞洲視野的精釀作品;「好客系列」則是保有了台灣人好客、熱鬧以及分享的初衷,除了採用700mL大容量包裝、也在酒款命名上保有本土文化,於風味則是走適合多人團聚放鬆暢聊的清爽路線。

「原創系列」除了使用一年只有28天採收期的龍眼蜜所釀製的經典款「蜂蜜啤酒」外,兩支新款包含「雷鬼IPA」:大量使用啤酒花帶出濃郁酒花香氣及苦味,擁有木質香調以及柑橘類、烤土司、尤加利樹與裸麥等風味層次,屬於有著強烈個性的一支;「瞪鞋咖啡」則擁有濃郁的新鮮咖啡與深色烘培麥芽香氣,層次豐富飽滿外又保有絲綢般不膩口的滑順口感;「硬蕊覆盆莓」包含了覆盆莓的甜美奔放以及麥芽餅乾風味,有別於一般水果系啤酒的甜香氣味,有著強悍且直接的莓果清香,清爽開胃。

「好客系列」在既有款「暗黑蜂蜜」之外,推出新品「納涼春啤」,取材自蘇軾詩句「遙想納涼青夜永,窗前微月照汪汪」,入口有著顯著的柑橘及香瓜、荔枝、鳳梨、鵝莓熱帶水果香氣,清新爽朗;「鬧熱皮爾森」中則是有穀物清甜伴隨著花香、蜜香、青草以及微微辛香。

SUNMAI金色三麥全新推出的350mL「原創系列」及700mL「好客系列」將於九月中陸續上市,全新「好客系列」以及「原創系列」的「蜂蜜啤酒」、「硬蕊覆盆莓」將在9/18開始於全家、家樂福、頂好、Jason’s以及CITY SUPER陸續上市;而「原創系列」的「雷鬼IPA」、「瞪鞋咖啡」將在9/26於上述通路陸續鋪貨。

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