美食 | May 08 , 2019 00:00
台灣才吃的到!猿田彥珈琲推出6款早餐,誠品南西限定發售
來自東京惠比壽的猿田彥珈琲,插旗台灣後話題不斷,誠品南西店即日起提前3小時營業,從早上8點開賣早午餐,包括捲餅、黃金地瓜貝果、可頌等6款、搭配咖啡,為晨起的你打打氣!
文/alice.peng 來源/誠品生活
誠品生活南西1樓的「猿田彥珈琲」目前提前3小時營業,邀請富比士、米其林指南推薦的「誠品行旅」主廚製作6款早餐組合,包括捲餅、黃金地瓜貝果、可頌等,同時為了追求高品質,更使用日本麵包神器「百慕達烤箱」烘烤,口感酥軟,搭配日本咖啡職人精心推薦6款咖啡,超適合晨型人品嘗啊!
黃金地瓜貝果 NT. 125
美好的一天就要從清爽的早餐獲得活力啊!6款組合有「燻鮭蛋沙拉捲餅」將帶有香氣的櫻桃木與義式香料冷燻製成的挪威鮭魚,配上軟嫩的洋芋蛋沙拉,清新爽口;「凱薩雞肉捲餅」以橡木低溫煙燻雞肉提味,柔嫩多汁讓人一吃愛上!還有蔬食者熱愛的「黃金地瓜貝果」選用台農66號紅心地瓜,口感甘甜綿密,結合堅果和核桃,好吃零負擔;「蜂蜜火腿起司貝果」鹹甜交織的口感,適合配一杯「誠一綜合」咖啡,或是富有堅果香氣的惠比壽手沖咖啡,讓一天充滿元氣。
堅持推出好料理的主廚特別使用具有「烤麵包神器」美譽的百慕達烤箱烘烤,讓兩款可頌都擁有剛出爐般的酥軟口感。「黑胡椒牛肉起司可頌」選用鼠尾草調味,把煙燻澳洲牛肩肉加上切達起士,質樸風味令人著迷;「火腿起士蛋沙拉可頌」則融合蜂蜜火腿及特製起司蛋沙拉,無論是搭配義式拿鐵或經典法式烘焙手沖咖啡都很合適。
新款義式單品咖啡「非洲之心浦隆地」
新款義式單品咖啡「非洲之心浦隆地」
針對咖啡控的需求,猿田彥於5月18日推出新款義式單品咖啡「非洲之心浦隆地」,位在非洲的「浦隆地」是近年培植精品咖啡的新興產地,一入口即可感受非洲草原氣息,滑順口感如同巧克力般,尾韻則可體驗杏桃果乾與黑棗的淡淡酸度,如果融合拿鐵或卡布,便能細嚐出甜茴香、覆盆子與濃厚蜂蜜風味,多元層次咖啡迷必嘗。
猿田彥珈琲(誠品生活南西)
地址:台北市中山區南京西路14號