聞名全球的干邑白蘭地品牌Hennessy，特地打造為期11天的「Hennessy Declassified解碼軒尼詩 互動體驗特展」從五感體驗發想規劃成6大展區，呈現軒尼詩長久以來的傳統與講究，並結合主題特展及快閃店的形式，邀請酒客以感官衝擊的方式探索軒尼詩干邑，感受無與倫比的名酒之旅。
走進展場，映入眼簾的是巨型葡萄裝置搭配270度LED環繞螢幕，彷彿置身在軒尼詩法國總部的干邑葡萄園，此區並以春夏秋冬的主題設計，大家能透過螢幕選取主題，環境會依造主題調整加入不同的聲光及氣味（葡萄及土壤等）效果，藉此感受法國白玉霓葡萄園的四季，以及軒尼詩重視酒原料的堅持。
愛喝酒的你了解軒尼詩的起源嗎？第二展區採用互動螢幕與投影片，隨著腳步向前將會點亮螢幕，一一介紹軒尼詩兩百餘年的家族歷史，進而講述五位家族中的重要人物故事。這個不外傳的傳奇家族，有著榮耀、人生價值、處事哲學、職人精神等，強調承襲傳統的堅持，以及突破的創新精神，造就軒尼詩旗下全系列五款享譽全球的頂級干邑。
每年軒尼詩V.S.O.P的產量竟有四萬座台北101高？知識廊道藉由3D影片，播放白玉霓葡萄自採收到被製作成「生命之水」的過程；以及當葡萄酒經歷兩次蒸餾濃縮後，酒心是如何經過陳釀而成為生命之水，透過聲光影片讓大眾了解干邑白蘭地的精心製造過程，以及相關術語與專業知識，這樣的有趣課程完全能好好聽完呢。
場中央放置的遠由法國來台的經典橡木桶，由桶匠們嚴選法國利穆贊地區約100至150年樹齡的橡樹，從選材到烘烤、箍製，而後打造和維護的用心，是釀酒過程中不可或缺的物件，於陳化過程中替酒液染上美麗的琥珀色澤，並增加香氣層次；經過天使之享後，酒液會被移至珍妮女士玻璃瓶，甘醇美酒來自超過兩世紀的匠心。
採一比一複製，重現位在法國Richonne大街上的大品酒室，每天早上11點，軒尼詩品鑑委員將在此齊聚品鑑生命之水。現在不只能一窺這殿堂級空間，還能直接參與活動，此將會結合品酒相關課程，讓懂酒又懂喝你好好感受。
報名品酒課網址：點這裡
可別以為干邑白蘭地只能配精緻料理，其實配上超台熱炒也很夠味！延續去年「摩登台味」的氣氛，將五款軒尼詩干邑特調配上經典台式零食，像是孔雀香酥脆、五香乖乖都超合拍，一次體驗創意衝撞與經典風味；還有三款情境鋼琴特調，隨著經典老歌的鋼琴演奏，以極富創意及趣味的方式製作，必須來品嘗看看！
《Hennessy Declassified解碼軒尼詩 互動體驗特展》＊免費入場
日期：即日起至7月28日
時間：平日11:00～21:00、假日10:00～21:00
地點：華山1914文創園區 中4A紅酒作業場（台北市中正區八德路一段1號）
展覽參觀預約網址： http://bit.ly/2xvBhe4
*本展覽參觀需年滿18歲，請攜帶有效證件以利工作人員備查
