被譽為生吐司必吃店家的「niko bakery 日香高級吐司專門店」以「美肌生吐司」廣為人知，由世界麵包冠軍武子靖引領團隊製作，今年順應聖誕節的來臨特別推出全新口味以義大利傳統耶誕麵包為概念，採用潘多洛黃金麵包製法，推出期間限定的「黃金吐司」口感猶如蛋糕般綿密蓬鬆，讓人一口接一口停不下來！
團隊因應聖誕節到來，特別以義大利傳統聖誕麵包「潘多洛黃金麵包」為雛形打造富含豐富特色口感的「黄金吐司」，須在麵糰中使用極大量蛋黃與酸麵種，製作過程採用隔夜發酵法，歷經一天以上時間發酵，搭配天然發酵奶油及武子靖專精的職人手法製作而成，猶如蛋糕般綿密、圓潤的口感，尾韻更是融合發酵酸氣所衍伸的清爽口感，完全是生吐司控必吃款！
除了令人驚喜的新口味，日香團隊也將腦筋動在包裝上，有別於過去的透明包裝袋，特別為「黃金吐司」打造富含設計感的「niko小白盒」，純白外盒搭配日香品牌標誌做為主視覺，傻萌感立即收服粉絲的心！加上封裝設計，無論是當作交換禮物，或是聚會小點心都很合適。
niko bakery 日香高級吐司專門店 黄金吐司
開賣日期：12月15日～2021年2月28日
地址：台北市四維路76巷11號1樓
電話：02-2704-5225
營業時間：週一至週日 11:00 至售完為止
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