由藝人簡沛恩與IBA世界甜點大賽冠軍主廚楊嘉明共同創立的「楊嘉明烘焙所」，今年攜手金馬影展執行委員會，推出2022金馬奇幻影展聯名禮盒，楊嘉明主廚發揮極致創意，新品「蝴蝶濃心酥」夾入牛軋糖，多層次的酥脆口感配上甜而不膩的牛軋糖夾心，越吃越涮嘴！
楊嘉明主廚表示：「蝴蝶酥和牛軋糖是大家最熟悉也是最喜愛的點心，於是我就想不如把它們融合在一起，沒想到層次分明的口感很令人驚豔，在經過近一年反覆的比例調配，每道工序都相當講究，終於可以趕在春暖花開時推出這款全台獨一無二的蝴蝶濃心酥。」
2022金馬奇幻影展聯名禮盒「蝴蝶濃心酥」，每一顆皆是純手工製作飽滿紮實，在「4的7次方」揉製而成的酥皮內裹入法國伊思尼發酵奶油，層層堆疊出焦香鬆脆、香味撲鼻的蝴蝶酥，並在中間夾入細緻香甜的牛軋糖，恰到好處的Q軟不黏牙之餘，更讓醇濃的奶香佐以抹茶、草莓與蔓越莓三種口味各自點綴，增添風味，一口接一口幸福療癒，達到吮指回味的最高境界，絕對是必嚐的下午茶點心！此外，金馬奇幻影展為台灣首次以「奇幻」為名的主題影展，楊嘉明烘焙所也特別推出限定版包裝，即日起於官網限定販售。
世界甜點大賽冠軍楊嘉明 x 金馬奇幻影展
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