奶茶控這間必喝!手搖飲新品牌「茶裡不然」跳脫一般手搖飲的口味取向,主打「辛香茶品」系列,透過台灣原茶與天然辛香料打造出別具特色的香料茶品,與專業茶師監製5款南投精品原茶,更嚴選台南味旅無農藥、無添加、無防腐的天然辛香料入茶,肉桂、八角、丁香、肉豆蔻等,並端出「鍋煮奶茶」限量供應,即日起於台北大安一級戰區開幕,歡慶開幕更推出全品項享「中杯免費大杯升級」、「【別有用辛】辛香茶品系列買2送1」;即日起至十月底,每周一中午12:00-14:00門市限時全品項快閃買一送一(不含鍋煮奶茶),快把握優惠喝起來!
主打的【別有用辛】系列中的2款鍋煮奶茶,有別一般印度香料奶茶的紅茶基底,特別選擇台灣在地的炭焙茶品為底,純手工翻炒、龍眼木的薰陶,炭火香氣馥郁,茶韻沈穩內斂,因此即使在辛香的包圍下仍不失其溫潤茶香與深沉火香。牛奶部分則是使用小農鮮奶,無添加鮮奶油,再以細心控溫,烹煮出濃郁順口的鍋煮奶茶。
2款鍋煮茶品分別為「火辛人」和「木辛人」,前者以單品手焙紅玉18號作為基底,與乾薑、胡椒等經典瑪薩拉辛香調製而成,喝起來辛辣香醇、暖身舒心,非常適合在天涼好個chill的時候來一杯喝的熱瑜珈;後者則是以炭焙烏龍為基底,再搭配上以肉桂為主的木質調辛香料一同溫煮,撲鼻而來的肉桂香氣,在品嚐後卻還藏著陳皮清香的尾韻,香氣層次豐富。開幕活動期間,鍋煮奶茶隨杯還附贈一根辛香DOUBLE的肉桂棒,每日限量、現煮供應
如果是香料控,不妨試試融合各式香料的茶飲,譬如融合肉桂、花椒等暖辛香料和來自魚池鄉的單品紅玉拾八號碰撞出花火的「小辛機」,不辛口,卻濃郁迷人;「小清新」以茉莉綠茶為基底,再巧妙地透過肉豆蔻提味,讓平凡的茉莉奶綠變得更有韻味;而「沁辛自然」則是選用自帶清幽花果香氣的南投香包種,與薄荷、香茅等草本系香料調配而成,喝起來清涼爽口、層次豐富。最後一款非奶茶類的辛香茶品「辛茶道」,一樣是以香包種作為基底,但經過丁香、八角等辛香料的拼配下,獨特又熟悉的滋味,喝了印象深刻。
若偏好奶蓋,店裡也推出【塩究白日夢】系列,使用特調濃醇奶蓋搭配鹹香海塩,分別有「焙烏龍做白日夢」、「小茉莉的白日夢」可塩可甜、清爽不膩口,一起用喝一杯茶的時間,療癒自己。
辛香奶茶專門-茶裡不然
地點:台北市大安區信義路三段190-3號1樓
營業時間:平日10:00~21:00;國假日11:00~21:00
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