十月底就是萬聖節了，順應節日到來，各家飯店紛紛推出一系列造型擬真且美味的大餐與甜點，這次特別蒐集8家飯店，其中君品酒店推出的「人臉蛋糕」和「墳墓沙拉」造型真實都讓人看呆；寒舍艾麗更是獻上「古墓驚魂驚魂套餐」把墓碑放在餐盤，奇異的氛圍恰好能感受萬聖節的儀式感，想要體驗節慶氛圍，快揪好友一起來壯膽開派對吧！
富有歐洲古堡風格的「君品酒店」順應萬聖節將至，館內「雲軒西餐廳」推出「夜訪吸血莊園」萬聖節限定套餐（每人2,180+10%元），即可享用手指脆棒、墳墓沙拉、生魚片、焗烤蝸牛、酥皮南瓜濃湯、戰斧豬排各2份及驚嚇甜點1份，並推出為期4天的快閃「萬聖節一泊二食住房專案」（每晚7,660元起）除可入住星級客房一晚，獨享「夜訪吸血莊園」套餐、翌日早餐2客，更可體驗金色三麥試飲的吸血鬼酒吧活動。
【禁止酒駕！未滿18歲禁止飲酒】
不僅有精美大餐「君品酒店」也推出期間限定的「頭顱」造型外帶甜點 ，外層以白巧克力精緻打造頭顱外殼，底層則以富有淡淡茶香的戚風蛋糕搭上香緹柚子鮮奶油，並選擇口感更為香甜的日本香柚、以及經由烘烤後香氣更顯奔放、飽滿多汁的鳳梨與橘子為內餡，最後淋上細緻酸甜的覆盆子醬，如同駭人的血漿，驚嚇程度百分百，一開箱就毛骨悚然，是萬聖節中惡趣味的搞怪甜點。「雲品溫泉酒店」館內「丹彤」自助餐餐廳則以近年來超夯的「殭屍」為題，針對用餐的旅客，服務人員會著殭屍裝，分派吸睛的眼球蛋塔，並於餐檯上提供太極、符咒、古井蛋糕及殭屍帽等點心。
「寒舍艾麗酒店」旗下餐廳「LA FARFALLA義式餐廳」10月29日至31日晚餐時段推出「古墓驚魂」雙人海陸套餐，主廚發揮巧思推出節慶限定的雙人海陸套餐，主菜包含脂香軟嫩、份量滿足的「美國頂級肋眼心牛排10 盎司」、風味鮮美的「鮑魚」、以辛辣調味製成的「辣味雞翅」，以及用香料豬絞肉與杏仁片特製的「女巫手指」，搭配多樣「田園鮮蔬」，造型吸睛又美味。
另外，自助式義饗沙拉吧，也應景推出外觀血腥的「鮮蝦、西芹、無酒精血腥瑪麗」、驚悚眼球的「瑪札瑞拉乳酪球、番茄、巴薩米克醋」以及「墨魚麵包片、鮪魚醬、酸豆、白鯷魚」等多樣精緻前菜。萌趣吸睛的萬聖甜點，包含手工熬煮天然蔓越莓果醬所製的「掏心者蔓越莓果凍」、「鬼鬼提燈籠南瓜乳酪布丁」、「惡作劇甜薯馬卡龍」、「幽靈麻糬裹花生風味軟糕」，以及「好腦袋栗子蒙布朗」，不容錯過的視覺系甜蜜滋味。
台北喜來登館內餐廳「比薩屋」今年以「Hello WEIRD! 萬聖劫」為主題，自10月29日至31日晚餐時段，將餐廳原有特色衍伸打造為案發現場，閃爍的火光、佈滿牆面的血手印、散落的血腥兇刀、以及四處張貼的封鎖線等，沉浸式體驗用餐讓人好驚喜。
活動期間餐廳推出一系列應景美食，像是「小鬼蜘蛛臘腸比薩」以正統拿坡里披薩手法烘烤出豹斑烤痕，鋪滿義大利薩拉米臘腸與幽靈造型的莫札瑞拉起司，點綴上黑橄欖小蜘蛛，叫人愛不釋口；「眼球肉丸義大利麵」主廚精選肥瘦勻稱的澳洲牛絞肉自製成Ｑ彈肉丸，搭配上寬厚的義大利鳥巢麵，吸滿酸香番茄肉醬的麵體與可愛逗趣造型，咬下去肉汁四溢超滿足，還有「萬聖黃金南瓜湯」於迷你南瓜刻上搞怪表情，慢火熬煮的濃郁南瓜湯搭配香炒野菇，淡淡黑松露的香氣令人回味無窮，兼具惡趣味與好滋味，快揪團來品嚐。
迎接萬聖節到來，「台北君悅酒店」旗下「Ziga Zaga 義大利餐廳」於10月31日前每週五至日週末獻上萬聖節四人歡饗餐，集結6道式豐盛菜色，包含「銷魂開胃集」囊括油封醃漬章魚、魚子醬點綴之馬斯卡碰乳酪魔鬼蛋、骷髏頭蔬菜烘蛋等，清爽開胃；「蟲蟲麵疙瘩」以竹炭粉、起司手擀麵糰揉製，佐義式番茄蔬菜醬；「木乃伊披薩」以窯烤絲綢、馬札瑞拉、帕瑪森三重乳酪披薩，層層疊置成木乃伊樣貌，芝士美味香濃醇郁。
還有主廚創意新作「主餐魔手」，將威靈頓紐西蘭羊排以180度兩段爐烤，搭配義式香料豬肉打造魔手爬出墓園視覺意象，藝術感十足的擺盤，營造絕妙味覺震撼，搭贈四杯鳳梨蘭姆調酒，邀你體驗最魔幻的萬聖饗宴。
「The Lounge大廳酒吧」推出萬聖節限定餐點及特調，由主廚精心設計的Halloween套餐，內含「陰森的墓園」造型的燻鴨胸起司田園沙拉，接著是瞪大兩眼的「死亡凝視」番茄海鮮濃湯，最後則是「傑克的燈籠」燉飯，惡魔南瓜盅承裝著豐盛海鮮料，放在奶油南瓜燉飯，超卡哇伊造型絕對要讓相機搶先拍。
同時推出魔女系列特調，「魔女的蛻變」以覆盆莓伏特加為基底，再調入荔枝利口酒、檸檬汁、覆盆莓糖漿，粉紅色酒液就像稚嫩少女，上桌時另附2顆膠囊，加入白膠囊後、再加入黑膠囊，酒液從雪白漸漸染成暗紅色，非常吸睛；「喚醒死亡瑪莉」則讓民眾變身成魔女，提供龍舌蘭、檸檬汁、番茄汁等魔汁，還有檸檬瓣、辣椒、黑胡椒、鹽巴等素材，現場將用互動引領的方式，讓民眾DIY調製專屬魔藥，每杯售價400元+10%，凡點用「Halloween套餐」可以優惠價200元+10%加購。
【禁止酒駕！未滿18歲禁止飲酒】
充滿日系感的「 JR東日本大飯店台北」於館內「鉑麗安全日餐廳」以萬聖節「Trick or Treat」為主題，餐台推出一系列應景美食，像是裝飾著傑克南瓜燈的餐檯上供應的「蜜汁爐烤豬肉」，以低溫舒肥再爐烤的特選豬里肌搭配藍莓醬，微酸微甜的醬汁襯托出豬里肌鮮嫩肉質的甜美、以鮭魚搭配蘑菇再加上酥皮散發的香酥風味的「惡魔焗菜」、特製番茄飯搭配濃郁牛肉咖哩的「萬聖節咖哩」、使用紫地瓜熬煮的「魔女濃湯」等期間限定菜單，兼具造型與美味。
旗下「品頌坊烘焙坊」同步推出節慶感十足的萬聖節甜點，譬如「魔女的貓」外層以蘋果、威士忌搭配台灣香草，加上白桃、蘋果及台灣鐵觀音元素製作內餡，可愛又逗趣；藏在麻糬皮下的是乳酪慕斯的「頑皮幽靈」，及榛果與巧克力慕斯配酸甜口味覆盆子凍的「惡魔蝙蝠」都讓人驚喜，無論是自留品嚐，或是作為派對甜點都適合！
「太魯閣晶英酒店」則因應萬聖節到來，將福利社販售的「現烤雞蛋糕」升級，打造全新「黯黑魔法雞蛋糕」，將原味麵糊以天然竹炭粉調色，再搭配知名宅配肉桂捲品牌「胖死我太太」的焦糖太肥醬或奶油乳酪胖死醬，外酥內軟，讓人不禁一口接一口品嘗，每日下午1點半起供應，售完為止。
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