Type A：風乾肉製品
黑橋牌年年有魚禮盒D款，由經典香腸與海捕野生烏魚子組合而成，氣派大方，NT2,385。
香腸、臘肉或烏魚子等都是年節常見的常備食材，單吃或入菜皆宜，其風味特色大多是鹹香而略甘，且帶有些煙燻香氣，因此像是具泥煤風味的艾雷島威士忌、具炭焙香的烏龍茶等飲品就是不錯的選擇。
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推薦佐酒：
卡爾里拉12年蘇格蘭單一麥芽威士忌
具有細緻的泥煤、煙燻風味與青草花香、初榨橄欖油般的清新風味，為卡爾里拉（Caol Ila）酒廠代表作之一，可呼應煙燻肉類的風味，建議售價NT1,290。
百齡罈17年蘇格蘭威士忌
溫和圓潤中帶有醇勁十足的口感，帶有橡木和蜂蜜香，以及煙燻、香草等後味，和烏魚子、臘腸都非常好搭，禮盒建議售價NT1,688。
推薦佐茶：
凍頂炭焙烏龍
採輕烘焙製法，可聞到淡淡炭焙香氣，初入口具微澀感，但隨即有顯著回甘，亦可緩和肉製品的膩口感，NT900／150g。
Type B：冷盤小菜
台北喜來登辰園年菜〈五福獻瑞燒臘拼盤〉，NT1,800。
在正餐之前讓餐桌顯得豐富不少的重要幫手，代表性菜色如白斬雞肉、汆燙海鮮或涼拌蔬菜等，作為餐前的開胃菜，通常在味覺上偏清爽淡口，因此以風味輕盈的飲品相互搭配為佳。
推薦佐酒：
蘇格登12年單一麥芽威士忌
台式冷盤小菜大多著重於以食材原味呈現，搭配上果香豐裕、輕柔甘醇的蘇格登12年，杏仁糖香的尾韻在齒頰間回甘，食來更加清甜不油膩，建議售價NT1,450。
臺虎金桔
曾獲2016日本國際啤酒比賽金賞，以清爽的德式科隆拉格為基底加上新鮮全顆手榨金桔，果香中有微微麥芽甜味，口感清爽且無苦韻，搭配涼拌菜、沙拉等清爽料理最為出色，建議售價NT150。
推薦佐茶：
鐵觀音
屬於清香型茶款，風味纖細但茶性鮮明，入喉時可感到清甜爽口，含有豐富可幫助消化的茶多酚，因此也適於佐餐，NT1,500／150g。
Type C：海鮮類菜色
澎湖福朋喜來登2018外帶年菜〈鮮露銀針珍珠斑〉，NT1,180。
居住在四面環海寶島的台灣人向來嗜食海鮮，逢年過節當然更少不了這一味。海鮮類食材具有的特殊海洋風味是搭配重點所在，另外像是帶有些許礦石風味的白酒也是不錯的選擇。
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推薦佐茶：
奇萊高山茶
屬於不經烘焙的生茶，擁有顯著的清新香氣以及爽口的清甜，茶湯在喉中尾韻綿長，和清蒸、汆燙類海鮮的風味可相互搭配，NT1,300／150g。
推薦佐酒：
泰斯卡10年蘇格蘭單一麥芽威士忌
泰斯卡（Talisker）的海潮香氣以及淡雅鹹味，讓這支酒款成為燻製菜色或海鮮的絕佳拍檔，淋上新鮮生蠔享用，更能體現食材的鮮甜與威士忌的香氣。搭配煙燻鮭魚、海鮮羹亦有不錯表現，建議售價NT1,190。
曼達岬白蘇維濃榭密雍白酒
這款取自白蘇維濃（Sauvignon Blanc）與榭密雍（Semillon）的白酒結合了舊世界的優雅與新世界的新鮮水果風格，最適合搭配新鮮海鮮、亞洲風味菜餚及燒烤類食物，建議售價NT970。
Type D：肉類菜色
香格里拉台北遠東飯店香宮外帶年菜〈髮菜燒元蹄〉。
要營造年節餐桌的豐盛感，傳統年菜中肯定少不了具分量的肉類料理，由於肉類中含脂肪成分較高，調味也不乏較濃重者，因此在酒款搭配上也須有一定厚實度，適度帶有甜美果香或辛香系風味者，則可起到調劑口感的作用。
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推薦佐酒：
格蘭利威18年單一麥芽蘇格蘭威士忌
擁有太妃糖、杏仁果以及橡木等香甜調的經典雪莉桶香氣，與爐烤牛肉一類的料理十分搭配，可相互映襯而不會搶去彼此的風味，禮盒建議售價NT2,988。
SUNMAI黑麥啤酒
帶有如烤吐司及黑咖啡的烘焙氣息，尾韻則是不帶苦的輕柔巧克力香，推薦搭配如滷豬腳、松露風味羊排或炭烤豬肋排等料理，建議售價NT160／350ml瓶裝。
皇家禮炮21年蘇格蘭威士忌
擁有如醋栗和鮮梨果香，香脆榛果及薰衣草香、橡木煙燻等豐富風味層次，和重口味的肉料理搭配，可帶出酒款獨具的蜂蜜甜味，禮盒建議售價NT3,280。
推薦佐茶：
大樹茶
這款普洱茶取自樹齡100至500年間的老茶樹，可以緩和肉類料理帶來的油膩感並幫助消化，口感偏清爽並在回甘中有股特殊香氣，是頗適於入門的一款普洱，NT600／顆。
Type E：糕餅甜品
台北文華東方酒店雅閣中餐廳年糕禮盒（鮑魚臘味蘿蔔糕、桂花紅棗年糕），NT2,280。
無論吃得多飽，甜食永遠有另一個胃！這時同樣具有甜美風味的酒款，或是能夠和緩甜膩感的溫潤茶品都是好選擇。但由於年節期間常吃的糕餅多為糯米等澱粉類製品，也得留意別吃太多有礙消化了。
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推薦佐酒：
蘇格登15年單一麥芽威士忌
圓潤滑順卻又層次豐富的平衡口感，酒質濃郁而優雅，帶有濃厚花卉及新鮮柑橘香氣，最後以甜美果實風味烘托，有助於提升甜品風味的層次感，建議售價NT2,080。
格蘭利威12年單一麥芽蘇格蘭威士忌
帶有經典斯佩賽區的花果香、細緻口感，特別推薦適合與西式經典甜點一同享用，禮盒建議售價NT1,099。
推薦佐茶：
白報紙普洱熟茶
屬於熟茶類茶款，經過近20年的陳放，溫和口感中有淡淡甘甜味，有助於消化容易「礙胃」的糕餅甜點類食品，NT1,200／250g。
Type F：零嘴點心
主婦聯盟合作社推出一系列以本土農糧為理念製作的年節零食，邀請消費者品嘗在地好滋味。
相信大家都會同意，過年的意義之一就是在正餐之外，有正當理由可以不斷地吃零食，而年節常見的零食如堅果類、餅乾洋芋片或是小點，大多油脂含量不少，不妨可以帶有些許個性或是風味鮮明的酒款做搭配。
推薦佐酒：
臺虎汪汪旺
以大量新鮮台灣柳丁搭配葡萄柚釀造而成的水果啤酒，散發清新柳丁與葡萄柚香氣，水果風味層次豐富，加上應景的萌狗圍爐包裝設計，堪稱年節期間的百搭酒款，建議售價NT200。
樂加維林16年單一麥芽威士忌
這款具有鮮明的泥煤、海鹽及美味水果乾甜味的艾雷島威士忌，無論是純飲或搭配點心食用都有不同感受，特別推薦搭配起司風味餅乾，建議售價NT1,990。
推薦佐茶：
蜜香紅茶
產於魚池的代表性台灣紅茶之一，擁有顯著的花香和蜜香味，喉韻甘醇，可呼應甜食類零嘴，搭配鹹點時風味也不至於會被搶去，NT2,000／150g。
茶品提供／良記茶葉
成立於1970年代，位於彼時繁華的大稻埕迪化街商圈，以各式普洱茶及台灣茶為主要銷售茶款，如今漸由第二代接手經營，老店亦經重新整修，呈現嶄新風貌。
地址：台北市迪化街一段282號
電話：（02）2553-1787
明潮提醒您：喝酒不開車，18歲以下請勿飲酒。
