烏龍茶、金萱化作絕美甜點！台北W紫艷酒吧推出全新「台灣茶下午茶」搭配茶調酒，茶控必吃！

自七月開始，紫艷酒吧以台灣茶葉為主軸設計「PAR－TEA YEN紫醉茶行」一系列茶酒受到廣大迴響，現在推出以茶主題延展而出的新作「TEA-PSY YEN午茶艷」以台灣茶出發，帶來5款充滿茶香的甜食及3款創意鹹食，茶控下午茶必選這！

阿里山金萱檸檬布列斯特

以阿里山金萱茶加入新鮮檸檬，打造清爽不膩的金萱檸檬奶餡，再注入奶油脆皮泡芙之中，最後放上檸檬餡馬卡龍，加以金箔與巧克力葉點綴，呈現布列斯特獨有的層疊感！

鹿谷烏龍茶百香果蛋糕捲

以鹿谷著名的凍頂烏龍茶打造茶香十足的蛋糕體，再加入百香果奶油餡，口感酸甜綿密多層次，最後在外側加上迷你蛋白霜打造奇幻造型，可愛討喜彷彿小刺蝟，視覺味覺一次到位！

阿里山高山茶竹葉粿

以松阪豬肉為內餡，使用來自阿里山高山茶葉入糯米粉中，打造茶香Ｑ彈外皮，不管是松阪豬或者外皮都散發出高山茶的淡雅清香！

凍頂烏龍煎蝦餅

從台灣傳統人氣零食蝦餅為發想，以凍頂烏龍的濃厚茶香入餅，先蒸後下鍋輕煎，外酥內嫩，內餡花枝與鮮蝦搭配著茶香一次入口，創造出衝擊的新食感！

梨山蜜香野菌素菜包

喜歡菜包的人不能錯過的品項！主廚將梨山蜜香茶葉剁碎泡開後，加入爽脆的高麗菜、青江菜、貢菜、紅蘿蔔以及木耳等入鍋快炒，再加入野菌菇類增添口感提升整體層次，獨一無二的茶香與素菜相結合，卻一點都不無聊!

「TEA-PSY YEN午茶艷」全新下午茶，每套1,800+10%元起，即日起凡至YEN Bar紫艷酒吧享用「TEA-PSY YEN午茶艷」全新下午茶，在IG上打卡並貼文標註「#wtaipei」與「#teapsyyen」即可現場獲得W神秘小禮物乙份，限量30份贈完為止！

台北W飯店
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