今年母親節「全家」主打「冠軍名廚」及「必BUY名店」所獨家開發的特色蛋糕。
「冠軍名廚」部分,繼去年與世界甜點大賽冠軍陳立喆師傅合作推出3款視覺系蛋糕,深得大家的喜愛,今年再度合作推出3款甜點。
無框架甜點「覓香」款是上層由白巧克力雕刻成一朵白玫瑰、內餡則以蘋果、水蜜桃、杏仁蛋糕及奶油脆餅舖疊而成,每一口都能嚐到酥脆與果香,售價1100元。
無框架甜點「醇真」則是一款不加任何砂糖的蜂蜜蛋糕,完全呈現蜂蜜的原始甜味,售價720元。真」則是一款不加任何砂糖的蜂蜜蛋糕,完全呈現蜂蜜的原始甜味,售價720元。
無框架甜點專為「全家」獨家研發的「皇后派」則是升級改版店內人氣國王派,外表突破刀工挑戰刻畫出玫瑰花紋,而口味則是可嚐到花香與莓果香,售價850元。
「必BUY名店」則推近期相當火紅的巴斯克蛋糕,由台北寒舍艾美酒店獨家開發以法式頂級奶油拌入新鮮黃檸檬皮,加上新鮮草莓熬製的內餡製成的「【莓麗】檸香美莓甜心巴斯克」,單入售價580元、3入1500元。
還有網路千層蛋糕名店塔吉特所推出的「黑糖珍珠千層蛋糕」、「玄米焙茶千層蛋糕」、「高山烏龍茶千層蛋糕」。
塔吉特黑糖珍珠千層蛋糕 售價 800元
嚴選沖繩黑糖的頂級奢華金黃蛋皮,珍珠雙層夾滿滿,經急速冷凍後仍保持Q彈,
塔吉特玄米焙茶千層蛋糕 售價 899元
日本玄米粒的濃郁焙茶清香搭配二十層手工岩燒蛋皮包裹綿密奶香內餡,甜而不膩,喜歡茶香的絕對不要錯過!
塔吉特高山烏龍茶千層蛋糕 售價799元
高山烏龍茶取自台灣,結合香醇濃郁鮮奶油,每一口都令人讚賞。
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