不只是入秋特別需要補水，尤其我們身體裡的水分，會因為性別、胖瘦以及年紀而有所不一樣。
其中，隨著年紀的增加水分比例更會下降，女性更是流失的最多呢。所以，有空多喝湯，多補水，尤其依循四季節氣來煲湯，能夠從內而外養出好肌膚呢。
秋季，最需要滋潤養生的「冰糖銀耳」
秋天會容易因為秋燥引起的肝咳及皮膚亁癢，簡單的銀耳料理最適合了。其中，銀耳性味甘平，有滋陰潤膚、益胃生津的效果。
材料：銀耳5克、冰糖50克
做法：將銀耳放入溫水浸泡30分中，去除蒂頭、雜質，將銀耳撕成碎狀〈或果菜機打碎〉，加水適量，以武火煮沸後再用文火煎熬二至三小時〈或用電鍋燉煮也可以〉，直到銀耳軟爛，加入冰糖即可。
冬季，延緩血糖上升就喝「蘿蔔排骨湯」
加入冬天的時令蔬菜對身體最好，白蘿蔔具有降低膽固醇吸收的功效。
材料：排骨塊150 g、海帶100 g、白蘿蔔50g、蔥花20g、香菜、薑汁少許、胡椒粒1/4小匙、醬油1小匙、鹽1/5小匙、糖1小匙。 ˙
做法：先以沸水汆燙排骨、海帶備用。湯鍋加水2大碗，再加入排骨、白蘿蔔一同燉煮。加入其他食材及調味料略煮即可。
