戲裡高橋一生會幫各種動物取名，戲外他的愛犬叫做「肉山桑」，也會幫洗衣機、汽車等物品取名，因為取了名字就會產生感情，不會隨便丟棄。聊到有沒有害怕的動物或昆蟲，他立刻說：「蟑螂不行欸！」他透露之前曾去寮國工作，住宿的房間入夜後突然跑出很多蟑螂來，嚇了他一大跳，不過說也奇怪，到了第二天好像就習慣了，直到回日本後又開始怕起小強，笑說人類真是奇妙！另外，他比較害怕觸摸的動物是貓頭鷹，因為貓頭鷹的頭可以轉180度，讓他有點害怕。
記者會上，他品嘗滷肉飯、小籠包、鹹酥雞等台灣小吃，連連稱讚好吃，更說滷肉飯美味的程度好希望讓劇裡的家政婦（戶田惠子）做給他吃。國民姑姑主持人海芬稱讚他連吃飯的表情都好可愛，他害羞回：「我已經快要38歲了，被說可愛不知道要害羞還是感謝。」海芬則自嘲已41歲還是想被讚可愛，高橋反應超快，撩說：「女生無論什麼年紀都可愛的啦。」十分懂得女人心。
高橋一生3年前在日劇《人民之王》中飾演總理秘書，獲日劇學院賞最佳男配角肯定，知名度大開，之後廣告邀約不斷，並與松隆子等人合作《四重奏》，此後主演機會倍增，總算從綠葉熬出頭，並在各大票選名列前茅，人氣水漲船高，這回來台吸引鐵粉追星，讓他十分驚訝自己在台灣的高人氣，也承諾有機會一定會再訪台。高橋也透露明年將有機會挑戰動作片，最近努力鍛鍊身材，迷上宅在家裡邊騎健身腳踏車邊讀劇本，希望讓大家看到不一樣的高橋一生。
