蔡佩軒從小隨家人移居加拿大溫哥華，當時的偶像是華裔溜冰皇后關穎珊，提到小時候的夢想，她高八度音興奮分享說：「我很小的時候就看很多溜冰比賽，我的偶像是Michelle Kwan！她滑冰好優雅好美麗，我好希望可以像她一樣，所以小學三年級以前都夢想有一天要當花式溜冰選手！媽媽就帶我去上課，滿足我小小的心願。那時候我還會寫小說，幻想自己就是溜冰故事的女主角。」
蔡佩軒從六、七歲開始學冰刀，學到九歲回台灣就中斷了，不過她至今最喜歡的運動仍然是溜冰，「溜冰讓我覺得放鬆、自由自在，很像在飛翔，來到冰宮有回到加拿大的感覺！」如今大學畢業後離開加拿大也有一段時間，雖然已五到七年沒碰冰刀，蔡佩軒仍駕輕就熟，在冰面上優雅滑行，並順利完成用GoPro自拍、邊唱歌邊溜冰的挑戰，大放送清唱電影《冰雪奇緣》主題曲〈Let It Go〉和自己的歌〈回不去的海〉、〈不愛自己的人〉等，這對曾夢想成為職業選手的她來說簡直是一塊小蛋糕。
溜慣冰刀的她，在〈回不去的海〉MV中換溜復古四輪溜冰鞋，讓她吃足苦頭摔了無數次，練了一個月之久才上陣，不過她吃苦當吃補，正能量表示：「還好我有冰刀的經驗，從冰面轉換到地面大概花了一個月就去拍MV了！」由於要呈現奮不顧身追愛的心情，蔡佩軒還要上演溜到跌倒的畫面，她笑說：「對，要假裝跌倒還要跌得很美，我發現真的很難，摔了很多次，現在手上還有疤，但一切都值得！因為MV有呈現出要的畫面。」
在加拿大就讀大學期間，蔡佩軒即使課業再忙、壓力山大，仍努力練唱、持續錄音樂影片，並克服時差問題，堅持一週直播三次，才華與用心感染了聽眾，在短時間內圈粉無數，累積點擊衝破一億大關，並名列台灣百大YouTube頻道中僅有的四位音樂人之一。「我記得那一年是大二暑假，我原本要準備醫學院的考試，因為朋友知道我會創作，問我要不要上傳作品到網路上，鼓勵我說『讓我們聽就好』，之後越來越多人follow，這時我面臨到人生十字路口，要專心去讀醫學院？還是要一邊把醫藥學讀完一邊做音樂？因為我真的太喜歡音樂了，就決定要繼續做音樂，看它能夠帶我到多遠的地方，走著走著就來到今天了！」
她回想這段人生旅程，語帶不可思議表示：「本來在溫哥華學醫，沒想過有一天我真的會做音樂。剛開始是單純娛樂我自己，沒想到後來可以娛樂到大家。」她提到從小就有「很想幫助人」的使命感，所以才會選擇念醫藥，「我很喜歡聽大家的故事，幫他們解除疑難雜症，養成聽大家訴苦講心事的習慣。」如今她藉由創作、唱歌，也讓很多歌迷獲得療癒與救贖，不管做哪一份工作，都是助人為本，十足的「暖女」代表。稱她是「暖女」，她不好意思地傻笑兩聲說：「哈哈，我覺得算是吧～如果問我周邊的親朋好友，我比較是屬於聆聽者。」還因為太會開導人，常被身邊朋友虧有著超齡老靈魂。
蔡佩軒當初堅持大學畢業且確保拿到了藥劑師執照，才回到台灣衝刺音樂事業，看得出她理性又自律的一面，不過她在專輯寫了許多關於愛情的故事，聊起愛情，她漾起小女孩的傻甜笑容，坦言屬於一旦認定這段關係後，就會全心全意付出的小女人類型，透露曾在交往一百天送給男友超貼心手作禮，「不是什麼大節日，但因為我們每個月都會慶祝一下，到第四個月的時候，我已經不知道要做什麼了，就做了一個行事曆，紀錄我們從認識開始的所有點點滴滴，我還畫畫、做一些筆記。對方收到的時候很感動，原來我都還記得所有的細節。」
她日前錄朱衛茵主持的東風衛視音樂節目《似曾相識》，選唱Frank Sinatra的〈Fly me to the moon〉及 Leonard Cohen的〈Hallelujah〉，並將這兩首歌改編為組曲自彈自唱，更透露其中一首歌出現在她幻想的求婚場景中！「我在加拿大的時候聽很多英文老歌，覺得很有韻味，旋律非常好聽。」蔡佩軒少女心噴發繼續分享道：「高中時聽到〈Fly me to the moon〉這首歌，天啊～怎麼會有這麼浪漫的歌，很甜蜜但是不甜膩，很輕鬆又很舒服，是我理想中的愛情模樣！忍不住偷偷覺得，將來如果另一半要跟我求婚的話，一定要唱這首！」
談起理想型，蔡佩軒表示欣賞外表陽光、個性成熟穩重又有幽默感的顧家男，問合拍MV的管麟算不算她的菜？她笑說：「陽光方面還不錯。」那身材要像他一樣壯嗎？她搖搖頭說「健康就好」，「我其實不是太在乎（身材），但還是要讓自己稍微體面啦～」至於個性的部份，她希望對方成熟穩重但要有幽默感，而且重點要愛家、顧家。綜合以上條件來看，應該是「年上型」較為符合，25歲的蔡佩軒笑說OK，「年紀就算超過30歲也可以，因為我自己心智年齡偏比較成熟一點，男生成熟一點我覺得是OK的，我交的朋友年紀也都比我大滿多。」
蔡佩軒推出首張創作專輯《ARIEL》，多元曲風展現不同面向廣受好評，年底前接下超過15場校園活動和各類型商演，成功走出網路世界，直接面對面與群眾互動，她也調適得非常好，「每一次都帶著雀躍的心情，我很享受唱歌給大家聽的感覺，可以很真實感受面對面的feedback，那個power是很強大的！」
正式出道後難免要消化各種網路言論，蔡佩軒早已做足心理建設，「我很感謝從網路發跡，很早就必須要面對酸民的留言，是非常即時的反饋，所以前兩年我覺得已經訓練好自己一套模式，要怎麼樣強大自己的心態，不要去管他們，我一直秉守著『Haters gonna hate』、『Hurt people hurt people』，可能他自己本身就經歷過傷痛，才會想找一個抒發的管道，以這樣的同理心去看待的時候，就能比較輕鬆去面對負面的攻擊或評論。現在走出網路平台，對我來講也是一直在調適，有不同的功課要學習，比如說現場的演出、怎麼跟觀眾互動，出唱片跟我以前做音樂也不太一樣，對我來講都是挑戰，同時也非常興奮，我覺得是突破我自己音樂跟夢想的一個很好的方式。」蔡佩軒擔任節目嘉賓的《似曾相識》將在11月13日星期五晚間11點於東風衛視播出。
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