關詩敏的爸爸在美國開中華餐館，最近返台為發片宣傳期的女兒打點便當，五顏六色蔬果菜色豐富，越南春捲裡包豆皮、高麗菜、海苔、九層塔，再用醋調味，讓愛女一口接一口停不下來，搭配熱量低的蘋果、黃瓜、番茄、奇異果、芭樂等，切好一大盒讓她吃上一整天。關詩敏說：「爸爸怕我餓，幾乎每天幫我準備，分量很多常吃不完。」
小時候的關詩敏在上海念書時不愛吃正餐，只吃餅乾零食，12歲竟檢查出三酸甘油酯超標，新陳代謝也出問題。有次看到屠宰場影片覺得很慘忍，興起保護小動物的決心，帶動全家一起吃素，竟意外治好困擾許久的過敏體質，「以前腿上都是疤，是從體內發出來的溼疹，一直抓就留下疤痕，而且比紅豆冰還慘，是黑色的！那時醫生叫我少吃海鮮、芒果等比較毒的食物，後來吃素後就不藥而癒，本來吃蛋奶素時皮膚還粗粗的，戒了蛋後皮膚都光滑起來。」關詩敏說。
治好過敏後，又因接連參加《華人星光大道》《中國好聲音》壓力大，導致內分泌失調水腫發福，還好比賽完壓力瞬間釋放，加上長期奶素飲食打造好體質，關詩敏配合運動和調整作息，半年立刻從54公斤降到46公斤，成果讓她超滿意。為了防止復胖，她每天量體重，飲食方面多攝取蛋白質，少吃澱粉和炸物，Hold住體態。
除了爸爸準備的輕食便當，關詩敏通常早餐吃地瓜配豆漿或優格，原則上不刻意節食，愛吃什麼就吃什麼，偶爾還是會吃洋芋片、蛋糕，但事後會喝鮮榨苦瓜汁降火氣，笑說自己很能吃苦：「苦瓜汁比苦茶還苦，有次綜藝節目的懲罰是喝苦茶，主持人喝到哭，但我覺得還好呀！」
瘦身後關詩敏自信走唱跳路線，舉手投足從女孩進階為小女人，並在專輯《綻放2.0 Blossom》中創作情歌，唱出想愛的心情，不過20歲的她連一場戀愛都沒談過，透露寫歌全靠幻想，從韓劇、小說、電影裡找靈感。至於變瘦後是否桃花激增？她搖搖頭自嘲沒行情，「只有小學最風光，會收到小禮物，初中後就沒有了，一直到現在都沒對象！」由於媽媽管得嚴，自己也很被動遲鈍，暗戀常無疾而終，「會跟喜歡的人先當朋友，如果他沒進一步我也不會表現出來，所以朋友也看不出我喜歡的到底是誰。」
至今關爸爸仍會幫關詩敏和妹妹吹頭髮、切水果餵食，或許因為爸爸太完美，讓她挑選情人也是高標準，希望對方才華洋溢、貼心、人品好、沒有不良嗜好，表演時魅力四射但私下不張揚的這種反差感，格外令她心動。問她看到情侶放閃會不會羨慕？她竟老成回答：「因為從來沒擁有過所以習慣了，畢竟戀愛急不來嘛！」
包豆皮、高麗菜、海苔、九層塔等蔬菜，調味用的魚露用醋取代，食用前可用剪刀剪成方便入口的大小。
