不怕苦,因為懶散才是最痛苦的事情。
談起經營的困難時,子豪有很多心得。畢竟先前只是負責製作Pizza的廚師,對他來說實戰經驗幾乎是0,從與政府及國稅局打交道、裝潢到客人口味與習慣,他很誠實地說,現在都還是在學習的階段,但是問起「如果還能重新選擇的,你是否會改變?」時,子豪百分之百肯定地說道,他還是會選擇Pizza店的老闆,
看見我未來的自己,想變得怎樣
為了維持體力及良好的模特兒體態,子豪幾乎每天早上八點起床之後就會去健身重訓,喜歡戶外活動,平時會和女朋友去五指山上露營。當對未來有個設想時,現在的自己才會有目標去行動,子豪就是這樣。
訂下「40歲想半退休(semi-retired),想出國旅遊一年」的他,希望讓工作能步上軌道,因此現階段想建立店內完整的SOP,讓自己即使有一個期間出國當模特兒或是旅遊時,店內的營運也都能夠沒有問題。同時他也希望未來可以與女友Elisa到不同的城市展開新的生活,過著挑戰性的人生,一起成長,這不但是很好的閱歷,對未來教養小孩也會有很不一樣的視野開拓。
「You are not Pizza」
「You are not Pizza」相信在子豪心境的成長之後,意義也漸漸有所不同。從對話中,不難看出當時20多歲的他,是帶有「反正我也不需要迎合部分的人」的叛逆味道,說話方式直接。但時間過去對30歲的他來說,You are not Pizza已經昇華成「我建立我的風格,吸引喜愛這個風格的人進來」,從在意失去的到看見自己擁有的,他已經開始了他的腳步,繼續往前走。每個人的選擇不同,很多人旅外之後就會待在國外好一陣子,但子豪選擇回來台灣,並且經營披薩店,這個大男孩在經歷了這幾年之後,已經漸漸成長變成一個男人。