「Made in Italy」義式美學饗宴！Bottega Veneta推薦12間義大利工坊 發揚手工的美好

Bottega Veneta成立於1966年，Bottega這個詞在義大利文的意思便是「小手作坊」，工藝向來是品牌的核心價值，經典的Intrecciato皮革編織技藝多年來不斷變化出各式新穎的設計，也讓編織成了品牌最具識別度的元素。如今，在快時尚與logo設計的普遍流行下，Bottega Veneta再次重申工藝的美好，藉由「Bottega For Bottegas」計畫選出12間專精於不同領域的義大利工坊，透過廣告版面、官方網站、新聞發布至櫥窗陳列等自家多元宣傳平台，引領大家發掘並體會義大利工藝之美。

「我們非常開心能夠攜手與我們共享創意與工藝共同價值的義大利工匠們，一同發布Bottega for Bottegas計畫。我們非常驕傲能夠提供這些深植於義大利文化的『工坊」(Bottegas) 全球性的能見度，尤其是在這小型企業持續受到疫情影響的時刻。我們很榮幸將我們的平台賦予這些工坊，從廣宣資源與官方網站、新聞通訊到專門店鋪的陳列架與櫥窗，且期待這能進一步讓全世界看見他們的卓越工藝，一同體會義大利工藝之美。」Bottega Veneta執行長Bartolomeo Rongone如是說。現在就一起來深入了解義大利還有什麼值得世人關注的好手藝，未來如果有機會去當地旅遊，記得要一探究竟、買些伴手禮！

Krumiri Rossi (超過一世紀，享譽全球的傳統手工餅乾)，來自Piemonte皮蒙特。

義大利著名的鬍子餅乾，堅持著一個半世紀前的傳統食譜與全手工製作方式，皆為新鮮限量製作。 前美國總統柯林頓甚至以精彩來形容餅乾嘗起來的滋味。

Respighi Drums (手工製鼓)，來自Lombardia倫巴底。

Alessandro Respighi和Daniele Accardo以近似於訂製西裝的方式來製作鼓，不同之處只是他們手裡裁縫的是木材而不是布料。這個世界上沒有其他聲音能和Respighi手工鼓比擬，只需詢問演奏它們的世界著名音樂家便能得到解答。

Pastificio Martelli (源自1926年的知名手工義大利麵)，來自Toscana托斯卡尼。

品牌只出產4種義大利麵，傳統Spaghettini義大利麵形狀像是英文字母U，是風乾時被掛起而形成，有別於市面其他義大利麵，慢工出細活的手藝，麵體堅韌不易斷。

Orsoni (超過百年的手工馬賽克)，來自Veneto威尼托。

Angelo Orsoni最早在威尼斯製作玻璃馬賽克，1889年動身前往巴黎，在大皇宮展示他色彩豐富的馬賽克作品展覽。從那天開始，至今已好幾代Orsonis在世界上最著名的地方留下了馬賽克印記。

Cantina Bisson (葡萄酒與莊園)，來自Liguria利古里亞。

Pierluigi Lugano的職業生涯開始於六歲，當時他在果醬罐中釀造了他的第一批葡萄酒，用的是來自朋友葡萄園的葡萄。雖然Lugano當時因酗酒而受到懲罰，但他現在因復興了Liguria本土葡萄酒而受到讚譽。

Amatruda (著名手工紙廠)，來自Campania坎佩尼亞。

Amatruda家族非常喜歡造紙，他們已經這樣做了將近750年。但Amatruda與其他任何一家造紙商都不一樣，每張紙都是單獨生產的，四邊都有天然的手工毛邊，觸感柔軟，並通過了森林管理委員會的認證。

Olio Vanini (擁有悠久榨油歷史的橄欖油)，來自Lombardia倫巴底。

製作橄欖油的傳統在Vanini家族已有170多年的歷史，他們的橄欖樹不僅可以享受科莫湖的甜美水質，還可以欣賞到最好的景色，這讓手工製作的Olio Vanini擁有美妙的獨特味道。

Ginepraio Gin (100%風土有機琴酒)，來自Toscana托斯卡尼。

Ginepraio在義大利語中代表著「發現自己陷入困境」，Ginepraio是一次真正的冒險，因為它需要Enzo Brini和Fabio Mascaretti進行長期縝密的研究，才能找到完美的3種類型杜松來創造出這款100%有機且嚴格義大利製造的杜松子酒。

Saponificio Varesino (傳統手製皂，至今仍保留馬賽古老的製皂)，來自Lombardia 倫巴底。

Saponificio Varesino保持了數百年的肥皂製作傳統，需要最少20天的製程以獲得最佳質量。每個皂條均使用經過認證的天然成分製成，產品的獨特設計、香調、功能性深受時尚圈人士喜愛。

Riso Pozzi (100%天然生產及認證種子以保護稻田的米)，來自Lombardia倫巴底。

在帕維亞的蘭德里亞諾(Landriano)地區，有一個擁有超過2世紀傳統的農家：Riso Pozzi與季節和諧相處，而不是與自然背道而馳。一年只收穫2個月，全程使用自然過程，大米會散發出獨特的琥珀色光芒。

Gay-Odin (超過兩百年的手工巧克力)，來自Campania坎佩尼亞。

Enza Fasano (手工陶瓷品牌)，來自Puglia普利亞。