「心潮飯店」融合女孩最愛的「永新鳳茶」與熱愛台菜的「老新台菜」精髓，於微風信義盛大開張！名為「飯」店，即承襲老新台菜累積十年以上的在地料理，希望以炒飯為基礎，發展創新的台菜料理，再加上永心鳳茶的精緻文化，讓品味台菜成為一件時髦行為。
主打菜色從經典厚炸排骨炒飯、變化版三杯雞炒飯、海港味烏魚子蝦仁炒飯到頂級紐約客牛排炒飯，以琳瑯滿目的多元提案，帶你領略台菜美味。此外，還推出搭酒的小菜，包括炸物銀魚卷、炸鮑魚 ; 快炒則有人見人愛的古味煎豬肝 ; 涼菜則從口味與養生出發，有蒜醃黃金蜆、紅糟腐乳銀芽沙拉，讓習慣獨享或喜歡分享的食客，都能有最適合的用餐選擇，超貼心規劃，必須親自支持！
除了豐富多元的料理，飲料單也精采的教人驚豔！首波調酒單與亞洲 TOP50 酒吧之南霸天「TCRC」合作，以台灣水果為主調製出多款雞尾酒，各款酒名也自有由來，部分暗喻「炒飯」店的成人氣息，讓讀酒單挾帶故事性，十分有趣。
調酒基酒以格蘭父子集團底下的格蘭菲迪12年單一麥芽威士忌、百富12年、三隻猴子三重麥芽威士忌、亨利爵士琴酒、傑瑞水手蘭姆酒為五大基酒，搭配台灣水果與香料，酒體有分輕重層級，白天也能輕鬆小酌無負擔。此外，還有３款啤酒來自台灣在地精釀品牌 23 Brewing Co. 呈現美式啤酒花豐富香氣、在地百香果等清爽好入口的風味。若是不習慣酒精類飲品，飲料單上也有無酒精輕調飲與大師精選咖啡品項，滿足所有食客的喜好。
心潮飯店的裝潢，以永心鳳茶的復古時髦為方向，採用裝飾風藝術（Art Deco）為設計靈感，強調幾何元素與二十世紀經典造型，讓人彷彿穿越三零年代紐約唐人街，譬如放射狀圖形、橢圓線條、黃銅素材、鑲坎玻璃等，以及以櫻桃紅大理石砌成的吧台，還有以手工拼接馬賽克磁磚、象徵炒飯圖像的地板。當中也融入台式風格，像是台式拱門、古早味鐵窗花等傳統元素；此外，更邀請「獵奇風格插畫家」張簡士揚，為店內繪製的民間神話故事、帶出炒飯醉八仙的概念，讓整體空間充滿台味調性，浮華感令人捨不得離開！
心潮飯店
開幕日期：12月24日
地點：台北市信義區忠孝東路五段68號2樓（微風信義）
