Gucci餐酒館比佛利山分店（Gucci Osteria Da Massimo Bottura Beverly Hills）為義大利國寶級主廚Massimo與Gucci合作的延續，源起於2018年開設在佛羅倫斯Gucci Garden，也是最近獲頒米其林一星的Gucci餐酒館（Gucci Osteria），加上Gucci 執行長Marco Bizzarri與主廚Massimo Bottura的童年交情，為了發想兩人對義大利雙核心文化主題的熱愛「美食與時尚」因此以此觀點，創造一個深具熱情與傳承的合作。
主廚Massimo Bottura與獲頒米其林一星的首位墨西哥籍女性主廚卡琳姆．羅培茲（Karime López）、以及在佛羅倫斯的Gucci餐酒館美食廚師、與Gucci餐酒館比佛利山分店廚師馬提亞．阿格茲（Mattia Agazzi）通力合作。Mattia原本跟隨Karime在義大利擔任副主廚，也在最近遷居洛杉磯，三人為加州海岸引入Massimo、Karime、以及Mattia的共同創意願景。
菜單富含義大利式的深蘊，從團隊的國際職涯、美食行旅、以及對於藝術與音樂的熱愛拮取靈感啓發。菜單將包括經典佳餚，例如：主廚Massimo著名的義式餃子佐帕馬森乾酪奶油（Tortellini with Parmigiano Reggiano cream）、以及傳奇般的艾米莉亞漢堡（Emilia burger），還有新式的加州主題餐點。
Gucci餐酒館比佛利山分店採購來自當地農夫市集的有機農產，主廚Massimo Bottura更在每一道餐點中引經據典、展現技巧與風味，將經典的義大利食譜發轉煥為跨文化的組曲。Gucci餐酒館比佛利山分店不將僅僅是羅迪歐大道（Rodeo Drive）的裝置物，也將是重要的演進式實驗性美食現場、將洛杉磯深化為美食創新的據點。
藉由運用Gucci Décor的壁紙、古董鏡子、紅色大理石餐桌、以及柳條編織餐椅等，讓餐廳的設計呼應佛羅倫斯Gucci餐酒館的細節。另外，也有屬於比佛利山分店獨特的設計元素，包括：魚骨形鋪作的木地板、櫻桃紅絲絨長型軟椅、而戶外屋頂平台則有義大利大理石馬賽克地磚、並以一款古董的木質講台做為餐酒館的戶外酒吧。建置於溫馨而歡樂的環境中，Gucci餐酒館比佛利山分店以將近50人座、每週7天提供午餐及晚餐服務。
Gucci餐酒館比佛利山分店（Gucci Osteria Da Massimo Bottura Beverly Hills）
營業時間：周一至周五
午餐服務：12:00 ～ 下午14:30（最後訂位時間14:30）
晚餐服務：18:00 ～ 21:00（最後訂位時間下午21:00）
地址：加州比佛利山90210北羅迪歐大道347號（347 N Rodeo Drive Beverly Hills, CA90210）
