板橋必吃甜點「Postre波絲甜手作烘焙坊」以「天然健康」為理念,秉持當季新鮮水果製作,打造出少油、低糖、美味無負擔的甜點及果醬,堅持食材高品質、無添加人工添加物,即使是繁複工法也不放過任何細節,致力於提供大眾安心美味的理想糕點。最近更是一口氣推出令人心動不已的水果系列蛋糕,還有芋泥控熱愛的千層蛋糕也出爐,快往下看哪款你最愛~
豪氣放上7顆如同翡翠寶石、來自日本的「麝香葡萄」,香甜又療癒,加上無籽好入口,光是看著都淪陷!採用手工捏製塔皮打造酥脆塔殼,配上低糖杏仁餡,恰到好處的甜度,再配上法式煮法卡士達餡,接續放上清透誘人的麝香葡萄,一口咬下的多汁甜美,與香酥塔皮十分相襯。
閃耀寶石般光澤的「麝香葡萄塔」真的很難不讓人心動呢~
被譽為「水果之王」的榴槤,可說是近年師傅們大膽嘗試的水果之一。現在「Postre波絲甜」也同步推出,使用日本黃金燙麵戚風蛋糕,中央內餡則是北海道生乳與新鮮榴槤打製成泥,送上桌即清香四溢,品嘗時的唇齒留香更叫人著迷,絕對是榴槤控的摯愛款!
仔細看內餡中還有榴槤呢,香濃清新的好味道,榴槤控千萬別放過~
除了讓水果控心心念念的蛋糕系列外,主廚Alice與Robin加碼推出芋泥甜點。「芋頭北海道千層蛋糕」遵循手工製作煎製,每片厚度如同面膜般薄透綿密,使用北海道生乳及新鮮蒸煮芋頭製成鮮甜芋泥,入口即化的千層中,每口都能吃到芋頭顆粒,100%真材實料必定擄獲芋頭控的心啊~
千層蛋糕側面有滿滿的芋泥餡,準備手刀訂購啦!
看完是不是迫不及待品嘗了呢?無論是水果控、芋泥控請立刻訂購,絕對不後悔啊~
Postre波絲甜手作烘焙坊
地點:新北市板橋區中山路一段283巷2弄4號
電話:0965-115-689
營業時間:周三至六 13:00~19:00、周日13:00~17:00