美食｜ Feb 06 , 2021 00:00

一整杯都是滿滿白草莓！草莓控必吃人氣7款甜點推薦「白草莓瀑布舒芙蕾、草莓大福起司塔」酸甜滋味吃了好幸福

每吃一道都覺得超幸福～

文／alice.peng、kelly.lin 圖／alice.peng、kelly.lin 來源／Meat UP、PABLO、Street churros

繼去年起一系列的草莓飲品、甜點陸續登場，直至今年仍持續誘惑著草莓控們，重點是一次比一次還要強大、還要夢幻！編現在特別貼心盤點 2021 年必吃的 8 款人氣草莓甜、鹹點，兼具美味與浮誇感，絕對讓草莓控愛不釋口，快揪閨蜜們出發吃一波～

1. Meat Up「焦糖草莓舒芙蕾」295元

曾被日本媒體譽為台灣必訪夯的「MEAT UP」以浮誇美味的甜點、飲品廣受歡迎，順應「草莓季」來臨特別推出 4 款甜點，首先介紹「焦糖草莓舒芙蕾」將店內招牌的舒芙蕾，淋上香氣馥郁的焦糖醬，再以新鮮紅草莓、爽口焦糖脆點綴；入口時，濃郁甜感的酸甜層次伴隨著蓬鬆綿密的鬆餅，完全是令人無法抗拒的療癒滋味啊～

一整杯都是滿滿白草莓！草莓控必吃人氣8款甜點推薦「白草莓瀑布舒芙蕾、草莓大福起司塔」酸甜滋味吃了好幸福

簡單又療癒的焦糖醬＋嬌豔欲滴的草莓，少女心完全融化啊～

2. Meat Up「白草莓甜點杯」690元

天～這太邪惡了吧！一整杯滿滿的白草莓和鮮奶油超誘人啊，高腳杯中填滿布蕾、瑪斯卡彭乳酪、新鮮草莓、舒芙蕾與焦糖脆，層層疊起的豐富層次，光是看了就想流口水；外觀則帶有女王感的雪白皇冠，又美又好吃啊～

3. Meat Up「白草莓瀑布舒芙蕾」480元

堆疊超過 10 公分高的鬆軟舒芙蕾鬆餅，上方淋醬採用草莓優格乳酪、草莓巧克力製成，接著撒上乾燥玫瑰花；上桌後將圍邊取下的瞬間，粉色淋醬伴隨著玫瑰花碎如瀑布般傾瀉而出，酸甜莓果及淡淡花香撲鼻而來，造型有如華麗的粉色澎裙，整體風味偏清新，能吃得到白草莓的夢幻清甜。

4. Meat Up「白草莓海鮮燉飯」490元

除了又萌又美的甜點系列「Meat Up」同步獻上白草莓鹹食，將經典海鮮燉飯完美升級，配上蝦子、淡菜、透抽及蛤蠣等海鮮，再與新鮮草莓及Ｑ軟彈牙的泰國米一同拌炒，緊接著加入義大利香料及匈牙利紅椒粉依秘製比例調味，後由新鮮草莓切片沿盤妝點，帶有些許辣度的燉飯與酸甜草莓完美相稱，忍不住一口接一口吃光光啦～

Meat Up
地址：台北市萬華區武昌街二段37號6樓(西門捷運站6號出口，屈臣氏、亂剪大樓)
電話：0908 198 398
營業時間：週一至週日 11:00～22:00

5. Street Churros「草莓愛心吉拿圈」99元

韓國人氣吉拿圈代表 Street Churros 推出情人節限定款，「草莓愛心吉拿圈」共有肉桂、堅果兩種口味，經油炸後的吉拿圈先沾以肉桂或堅果粉，接著抹上療癒力爆表的草莓醬，可愛造型實在是不是捨不得吃呢？

Street Churros 吉那圈咖啡
地址：台北市大安區光復南路260巷24號
電話：02 2776 5663
營業時間：週一至週五 11:00～22:00 / 週六、日 10:00～22:00