人氣男星楊祐寧自家餐廳「元鍋」一直是藝人饕客的必訪名單!餐廳由父親楊進元掌廚、母親林美麗一家人共同經營,本著傳承阿嬤的拿手私房料理、以創意手法呈現道道經典好菜,深受不少吃貨喜愛。開業近30年,客人們從相識、結婚、生子,彷彿「元鍋」是他們第二個家、第二個廚房,常常可以聽見店裡喚老闆和老闆娘「爹地」、「媽咪」,餐廳氣氛融洽溫暖。
為了傳遞料理好味道,二代由女兒楊于慧接班後,決心與「正和食品股份有限公司」合作展開食品計畫JOHN's,將元鍋的招牌「美麗酸辣麵」、「蔥油香拌麵」、「台式炸醬麵」、「美麗醬」及熟客才吃得到的隱藏版菜色「秘密牛肋麵」,通通端上電商與實體通路,隨時隨地都能吃到魂牽夢縈的元鍋好料。
招牌暢銷商品「美麗醬」是以楊媽媽的名字命名,秘製工法打造綿密口感,香辣有勁令人難以忘懷。對楊祐寧來說,「每個人心中最好的味道,一定是回家的味道」,因此不管到哪裡拍戲,隨身都會攜帶獨門醬料,當劇組放飯時,也很樂意與身旁的朋友和工作人員分享,不但有機會先做「市調」,也讓同劇的演員和工作人員吃起飯來更有滋味。
元鍋招牌拌麵,楊祐寧更笑稱有98%高度還原,精心挑選台南日曬關廟麵搭配,特選細麵、家常麵2款麵體。「蔥油香拌麵」特選香草豬板油及新鮮紅蔥頭,搭配日本鰹魚醬油及烏醋,酸甜開胃。美麗酸辣麵結合焙煎胡麻醬搭配秘製花椒油,多層次醬料包完美還原香麻好味道;「台式炸醬麵」選用台灣在地香草豬後腿絞肉及豬油增添誘人香氣。
此款為楊祐寧私心最愛口味!由楊爸爸精心調配秘方,使用香草豬豬後腿絞肉,肉質Q彈、鮮甜,嚴選高濃度豆干,配上Q彈有勁的麵體,讓人越吃越順口!
集結市售乾拌麵的特點,帶有胡麻芝麻濃郁香氣、花椒油的麻香,多層次醬汁還原元鍋經典麵食。
「秘密牛肋麵」指定進口澳洲牛,嚴選油脂含量豐富且肉質結實有嚼勁的牛肋,經長時間燉煮入口即化,完美打造讓人念念不忘的濃郁香氣。即食麵除了搭配的醬料包外,更額外附贈靈魂辣醬「美麗醬醬包」綿密濃厚的蒜香,可直接搭配麵食或各式料理增添滋味,不管上山下海或是親朋好友幸福歡聚,都能輕鬆還原元鍋好味道,實在超幸福!
即日起所有商品將於官網及HOLA實體門市、HOLA線上購物獨家搶先開賣,若是想一次吃到全部口味,推薦大家入手限量禮盒組「元鍋JOHN’s私房旅行組」,即日起將於指定通路限量販售,想品嚐的吃貨快手刀購入!
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