擁有「令人驚豔的文青湯包店」美譽的「古北饕」旗艦店正式開幕，位於華山1914文創園區附近、近捷運善導寺站，將80年老宅翻新打造呈現新潮、復古雙重風格的「古北饕旗艦店」，提供大眾更舒適的用餐空間。菜單也同步更新，除了招牌「絲瓜蝦仁湯包」、深受饕客喜愛的爆漿「奶皇流沙包」，也特別推出「松露小籠湯包」、「義式牛肉蒸餃」等點心，並新增「柚香油爆蝦」、「口水雞」等中式創意料理，以及創新甜點「這不是豬血糕」等，開幕期間更祭出「免費吃小籠包」活動，饕客可別錯過！
來到「古北饕」一定要品嚐知名的湯包，師傅特別使用蔬果熬煮高湯凍，與其他湯包店以雞骨熬製的相比較不膩口，除了熱賣的「絲瓜蝦仁湯包」，旗艦店獨家推出「松露小籠湯包」，渾圓飽滿的小籠湯包，頂端擺上奢華松露、配上精巧費工的18摺，一口咬下濃郁松露香氣溢散於口中，皮薄餡豐且多汁，美味又難忘。
濃醇鮮美的「蟹黃小籠包」入口時先是海味鮮香，緊接而來的甘醇湯汁迸發於口中，交織出精彩優美的海洋協奏曲，若是喜愛海鮮者務必品嚐。
除了必吃的小籠湯包，古北饕也特別加入經典與創意中菜，首次來店必吃試營運廣受好評的「口水雞」，軟嫩的雞腿肉淋上獨家調配醬汁，搭配濃郁芝麻醬，微辣且誘人，而且超級下飯。
緊接著是冷菜「柚香油爆蝦」改良上海油爆蝦，添加柚香醬做變化，酸甜協調的好滋味，令人驚艷。
若是酷愛吃辣者，推薦此道開胃佳餚，「水煮牛肉」嚴選牛里脊肉片，加入精心煉製的麻辣牛油醬汁、上選牛骨高湯、特製麻辣醬，吃起來麻而不辣、油而不膩，清爽且夠味。
品嚐為一系列的美味料理，自然少不了甜點作結。由師傅每日手工製作的「奶皇流沙包」，皮豐料滿，一口咬下金黃流沙瞬間湧出，甜鹹療癒的滋味，讓人忍不住想獨佔一份，此道品嚐時請小心燙口。
「古北饕」旗艦店目前試營運、於6/12正式開幕，開幕期間推出「滿額免費吃小籠湯包」於正式開幕日至6/19，來店內用消費，滿500元即贈半籠原味小籠包、滿1,000元即贈一籠原味小籠包，每桌最高享贈一籠；開幕日至6/30，來店內用消費，結帳前出示Google五星評論，即贈只送不賣的「栗子小籠包（3顆一組）」；「消費滿千送百」開幕日至6/30，來店內用消費，滿1,000元贈100元抵用券，數量有限，送完為止。
古北饕旗艦店
電話：02-2351-0050
營業時間：週一至週五11:00~14:00、17:00~20:30 / 周六、日11:00～20:30
地址：台北市中正區杭州南路一段9號
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