來自新加坡的中菜餐廳「樂天皇朝」以集結松露、蟹粉等風味的「八色小籠包」等多道好菜聞名，一直以來都是中菜控的必訪清單，就連樂壇天后蔡依林都是常客，平時會家人一起來吃好菜。順應夏日到來，「樂天皇朝」特別端出5道費時費工的經典功夫菜，像是充滿鮮味層次「松子蝦鬆嫩生菜」、寧波經典料理「苔拖蟹腿」等，每道都極具特色，絕對要和吃貨好友家人共享。
全新菜單以經典功夫菜出發，首道「山泉鱸魚燒豆腐」為老上海功夫菜，主廚選用本地生產的山泉鱸魚，肉質軟嫩富彈性，以功夫火侯燒燜處理，與有機板豆腐、春筍、香菇燜燒收汁，肉質鮮嫩、醬汁入味，一口吃下味道絕頂，忍不住也來碗主食搭配。
高溫夏日就是想來份清爽解熱的好菜，這道「松子蝦鬆嫩生菜」將新鮮大蝦，拌入松子、脆口油條，口感層次豐富，將其包入鮮嫩生菜，入口時的清爽層次，伴隨著豐富配料，吃來解膩又爽口。
來自寧波的經典好菜「苔拖蟹腿」選用新鮮蟹腿肉，先以苔條麵拖裹衣後油炸，下方採用大甲芋頭絲鋪底，外酥內嫩的好滋味，搭配帶有淡淡芋頭香的脆口品嘗，讓人不禁想再來一份。
夏天最需要來到涼菜開胃，「醋醬海螫頭」將海蜇頭片薄，與生抽、香醋、黃萊姆拌入清脆小黃瓜，整體酸甜開胃。
來到「樂天皇朝」必吃流沙包，順應八月父親節將臨，特別推出期間限定的「爸王流沙包」採用酷爸造型出盤，小巧的墨鏡、鬍子非常吸睛，就像平常不苟延下、拿下墨鏡卻溫暖的父親；一口咬下，濃郁的金莎醬在嘴裡爆開，鹹甜交織的好滋味，讓人難忘；另一款「小海豹紅豆包」則使用軟萌的海豹為造型，內餡是甜而不膩的紅豆，綿密又療癒。
如果想一次吃到5道新菜，餐廳特別規劃2至8人的套餐供品嚐；餐廳同步推出新品優惠活動，凡於新品活動期間，加入樂天皇朝的新、舊會員皆可收到新品嚐鮮刮刮卡，獎項為仲夏5道新品，最高現賺628元，現刮現抵，人人有獎，內用消費再贈300而現金抵用券，不分平、假日皆可使用。
樂天皇朝 夏之旬味
供應期間：即日起至8/31
地點：台北市信義區忠孝東路五段68號4樓（微風信義）
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