日本生吐司專賣店「嵜本SAKImoto Bakery」自2020年登台後,陸續於台北、台中、台南、高雄等開設分店或櫃位,今年4/29起則進駐大直話題商場「忠泰樂生活」,邀請曾設計%ARABICA嵐山店的旅日設計師打造全新風格環境,木質調設計配上大面落地窗,展現舒適氛圍;餐點則攜手4大品牌合作,率先與日本半熟起士塔「Pablo」首創獨家雙品牌聯名,並與「通庵熟成咖哩」聯名美味鹹食,還有哪些必訪亮點,快往下看!
亮點1:店空間邀請「%ARABICA嵐山店」旅日設計師規劃
「嵜本SAKImoto Bakery」大直忠泰店邀請旅日設計師 Elson 操刀設計,曾打造全球知名咖啡品牌%ARABICA嵐山店,Elson再次發揮專長,運用簡約俐落的留白美學表達品牌「近乎單純的簡單美好」的理念,並延續標誌性的木質風格及天然塗料的材質感,傳遞如生吐司般的純粹。前門挑高落地窗外打造愜意的都市綠洲,店內中央設有環形的吧台,搭配開放式空間可讓大家近距離製作過程,座位區使用低矮低背的單人沙發,讓窗外綠意能蔓延至店內,無論是逛店、品嚐餐點都感到舒適。
亮點2:人氣「Pablo」回歸!巨型金牌起司塔搶先販售
曾在日本創下單日銷售超過兩千個、平均每7秒即賣出一個的熱賣紀錄的「Pablo」回來了!台灣拾楀餐飲集團執行長曾柏憲除繼代理引進「嵜本SAKImoto Bakery」來台,也再次拿下「Pablo」台灣區總代理日本甜點;「Pablo」使用精心挑選的奶油起士、蛋,並以手工攪拌製作,搭配獨家研發的「半熟」烘焙熟度,做出香滑濃郁不膩口的軟嫩口感,店內不僅獨家推出「巨型金牌起司塔」高達5.5吋外,同步有3款經典人氣口味「金牌起司塔」、「抹茶mini塔」、「巧克力mini塔」可以選擇,未來也將於不同門市販售。
亮點3:內用限定!與「通庵熟成咖哩」共創美味鹹食
歡慶大直忠泰店開幕,特別與VG集團旗下品牌「通庵熟成咖哩」聯名合作「熟成咖哩生吐司套餐」,由曾榮獲2017年「S.Pellegrino Young Chef廚師競賽」東北亞區冠軍的主廚陳子洋親自規劃,使用13種香料調和,經過曝曬、烘乾、拌炒等多種製程,慢煸炒香再靜置28天熟成,之後再與新鮮蔬菜水果長時間慢熬成醬,經冷藏熟成48小時,讓咖哩醬圓潤醇厚,搭配「極美生吐司」,讓小麥的清香貫穿濃郁的咖哩,大口咬下滋味誘人。
亮點4:質感咖啡館A Fabules Day糕點吃得到!
為了讓大眾享受美好的下午時光「嵜本SAKImoto Bakery」與知名咖啡店「A Fabules Day」合作,將熱賣人氣糕點引進店內,共有6款經典人氣蛋糕如主廚特製「半熟巴斯克乳酪蛋糕」、「北海道生乳起司蛋糕」、「招牌紅絲絨蛋糕」、「生巧克力北海道生乳起司蛋糕」、「提拉米蘇」及招牌「香草脆脆」。
亮點5:生吐司變啤酒?「金色三麥」聯名3款啤酒
去年與金色三麥聯名「SAKImoto極生啤酒」大受好評,光是單月銷售就獲得80萬支的好成績,今年延續聯名計畫,於四月底推出3款新品,「SAKImoto極美啤酒」擁有細緻花果、草本與白吐司氣息,能感受單純以麥芽、啤酒花、酵母釀出的豐美。另外則是以SAKImoto熱賣果醬延伸出的「莓莓啤酒」在基底酒熟成後萃取出覆盆莓果香,再加入草莓汁提升果香與甜感,濃郁層次且飽滿、「蜂蜜檸檬啤酒」檸檬汁酸香搭上龍眼蜜韻,舒爽解膩,於4/29起可至嵜本高級生吐司專門店、全家便利商店、金色三麥餐廳門市購買四款聯名合作商品,限量販售、售完為止。
【禁止酒駕!未滿十八歲禁止飲酒】
歡慶「嵜本大直忠泰店」開幕推出連環三好禮:【好禮一】購買Pablo mini塔2個,可享優惠價11元再加購mini塔乙個,數量有限、送完為止;【好禮二】於各門市購買任一「內用鹹食套餐」可享免費加續極美生吐司乙份;【好禮三】4/29開幕當日不限內用外帶,各門市消費單筆滿699元即贈SAKImoto品牌手提袋乙個(市價 799元),顏色隨機送完為止。
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