夏天來臨,悶熱高溫得來瓶啤酒或調酒解熱,當沁涼酒液滑入口中,流進喉頭的暢快感,熱氣頓時煙消雲散。本篇特別整理2023夏天必喝啤酒、調酒,只能說今年各家精釀啤酒、調酒品牌甚至是五星級飯店都富有創意,將超在地的檳榔、蜂蜜檸檬,或是日式調味柚子胡椒通通入酒,共計9大意想不到的風味,待你喝出驚艷!
1. 尚青ㄟ「檳榔啤酒」
檳榔究竟是什麼滋味?現今考慮到大眾健康不鼓勵大家吃檳榔,但如果好奇檳榔果實滋味,不如喝喝看檳榔風味的啤酒!用啤酒翻玩各種在地臺灣味的臺虎精釀,把檳榔的滋味釀進啤酒裡,無添加檳榔果實與石灰,而是擷取檳榔中的靈魂「荖葉」的獨特香氣,搭配啤酒花交織出濃厚檳榔氣息,並融入芭樂汁讓酒體更加柔順,免嚼檳榔、免吐汁,不怕喝到變紅唇,一口喝下就能感到濃烈草本辛香,並與現代都市傳說「財哥檳榔攤」、檳榔界超辣潮牌「寶貝檳榔攤」合作,單罐「特選檳啤」售價140元,即日起陸續於臺虎直營門市、寶貝檳榔攤及其他合作店家限量販售。
【禁止酒駕!未滿十八歲禁止飲酒】
2. YouTuber聯名款「花生神魔術」
人氣YouTuber恩熙俊(aka MC Jeng)以酒類分享廣為人知,在個人頻道發佈「酒精路跑」與「家庭調酒」等主題引起廣大迴響,也因為熱愛豬血糕而擁有「豬血糕貴公子」的稱號。恩熙俊跟臺虎釀酒師在一次酒後閒聊中,浮現出把豬血糕結合啤酒的神奇靈感,在經過雙方多次研發與嘗試後,終於創造出具有獨特花生風味的高酒精濃度啤酒「花生神魔術」,為臺虎9.99%系列全新聯名款,把爆量花生釀進啤酒裡,創造濃郁花生香氣,加上純天然發酵9.99%高酒精濃度,強烈的厚實酒體,絕對是愛酒人士最愛,再搭配花生粉加爆的豬血糕,配酒大口咬下、享受被花生淹沒的驚奇快感!即日起於7-ELEVEN販售、單罐99元。
【禁止酒駕!未滿十八歲禁止飲酒】
3. 五星飯店果汁變「AKP鮮果艾爾」啤酒
現在到超商,也能喝到五星級奢華果香!臺虎精釀與晶華酒店合作,把晶華上庭酒廊的招牌飲品「AKP活力果汁」變成啤酒了,將蘋果、奇異果、鳳梨以絕妙比例融合,釀造出擁有口感細緻、鮮甜多汁的「AKP鮮果艾爾」,帶有飽滿明亮的酸甜果香,順口細緻讓人欲罷不能,再結合4款啤酒花,賦予啤酒更多層次的花果香氣,交織出酸甜多汁的熱情活力。即日起於7-ELEVEN販售,單罐99元。
【禁止酒駕!未滿十八歲禁止飲酒】
4. 喝得清冰「古早味冰冰汽水」
知名調酒WAT與黑松汽水聯名合作打造2款氣泡雞尾酒,「古早味冰冰汽水」融合哈密瓜、香蕉撞出古早清冰的新鮮滋味,在炎熱的夏天大口喝下,沁涼的黑松汽水加上回甘青茶,水果及茶香滋味伴隨酒香於口中奔放,多層次口感一不小心就一瓶接著一瓶;外包裝以清新色彩與不規則融化的流動線條,混搭出復古又新潮的時髦設計,光是拿在手上拍照也時尚。即日起於全家便利商店上市,單罐售價59元。
【禁止酒駕!未滿十八歲禁止飲酒】
5. 果香+沙士「百香青青沙士」
同樣來自WAT和黑松沙士的聯名款,「百香青青沙士」保留沙士原味,加入了酸甜明亮的百香果,增添了青茶和葡萄柚,延伸沙士獨有的草根氣息,經典的黑松沙士與百香果的繽紛酸甜滋味,融合4%酒精風味譜出多層次的創新感受,讓人不禁沉醉其中。外包裝保留黑松沙士經典紅褐色再加入華麗的彩帶線條,並以散落的星星代表氣泡呈現繽紛色彩,潮味十足。即日起於全家便利商店上市,單罐售價59元。
【禁止酒駕!未滿十八歲禁止飲酒】
6. 水果風調酒「金晚柚香檸」
金車噶瑪蘭調酒將有如酒吧現調般的特調風味,化身為便利性十足的罐裝調酒,推出全新「酒吧系調酒」系列。使用榮獲世界琴酒大賽金牌的噶瑪蘭琴酒為基底,融合多種水果風味,推出2款限定特調,「金晚柚香檸」以金橘為主風味,結合清新葡萄柚與檸檬,入口先是金橘果香充盈整個口腔,接著葡萄柚及檸檬的酸爽刺激著味蕾,創造層次豐富的質感微醺體驗,即日起於各大通路販售、單罐99元。
【禁止酒駕!未滿十八歲禁止飲酒】
7. 加入果汁之王「百百種鳳琴」
金車噶瑪蘭調酒選擇酒吧最受歡迎的「酸」、「甜」為本次調性主軸,「百百種鳳琴」則將果汁之王百香果與香甜鳳梨完美融合,堆疊出多層次的香甜熱帶水果風味,入口的滋味清爽、酒香四溢,微酸甜的好滋味,無論是獨自小酌、聚會開喝都適合。
【禁止酒駕!未滿十八歲請勿飲酒】
8. 究極風味「喵形柚椒終結式」
酉鬼啤酒與「亞洲百大酒吧」之一的嗨啵嚕合作,激盪出以柚子胡椒為靈感的社交型IPA「喵形柚椒終結式」,使用台灣原物料模擬柚子胡椒的味道,並大量冷泡精釀啤酒的靈魂角色啤酒花,釀出一款略帶柑柚香氣、椒辣有韻的清爽啤酒。瓶標創作則由嗨啵嚕操刀設計,靈感源自電視上的日式摔角華麗演出,以此形象為酒標繪製日式漫畫風格的摔角手,並戴上貓咪面具賦予摔角手更多個性,如同酒款風味的多層次變化。即日起於全台酒吧、餐酒館販售,6入組合1200元,含「喵形閃亮聯名貼紙」一份。
【禁止酒駕!未滿十八歲禁止飲酒】
9. 天然蜂蜜香「檸蜜露」
啤酒肚釀造全新「檸蜜露-蜂蜜檸檬愛爾啤酒」選用來自蜜蜂工坊的高品質龍眼蜜,搭配嚴選新鮮檸檬,最後以愛爾啤酒豐富多層次的口感完美收尾,和諧香氣與層次酒體的絕配,啜飲時可以發現酸爽的檸檬、香甜的蜂蜜,酸中帶甜如戀愛般讓人沈醉!單罐79元,於6月24日起7-ELEVEN國際啤酒節登場,享有3件79折優惠,還可以抽高雄啤酒音樂節門票。
【禁止酒駕!未滿十八歲禁止飲酒】
延伸閱讀:
>>美國人氣漢堡「In-N-Out」快閃登台1天!開賣地點、時間、口味出爐
>>最低0元起!全新「GODIVA雙口味巧克力雪糕」超商獨家販售,焦糖脆粒、果泥2大口味必吃