山海樓出啤酒了！甫於2021年三度蟬聯米其林一星，並奪得米其林綠星殊榮的台菜餐廳「山海樓」，今年首度跨界攜手國際啤酒大賽常勝軍、來自台南精釀啤酒廠「台風造酒」聯手合作，以山海樓選用的「瑞穗柚香烏龍茶」為題入酒，採用金色淡艾爾製法，釀造出充滿花香茶香滿盈、酒體輕盈滑順的「山蘊‧柚花烏龍茶啤酒」，於山海樓、GREEN & SAFE門市販售，即日起享9折優惠。
【禁止酒駕！未滿十八歲禁止飲酒】
來自台南的「台風造酒」，堪稱橫掃國際啤酒大賽得獎的常勝軍，擅長以台灣在地食材風味為主題，又以茶香花香入酒表現最為出色，其以職人精神實驗啤酒花、酵母及麥芽烘焙程度的比例，造就苦度低且香氣足的酒款，使其品牌旗艦酒款-「芳草」茉莉花窨製茶啤酒啤酒、「金霏」桂花蜂蜜啤酒，兩酒款連奪各大國際啤酒大賽金銀獎項，展現有別於其他啤酒品牌的細膩優雅風格，「一年一釀」小量生產的職人精神更擄獲一票精釀啤酒愛好者、紅酒客芳心。
【禁止酒駕！未滿十八歲禁止飲酒】
此次「台風造酒」特別採用山海樓餐廳茶款-「瑞穗柚香烏龍茶」入酒，釀造上使用大量當季新鮮手採柚花，採收完於第一時間冷藏送達酒廠，並與瑞穗柚花窨製烏龍茶一同於啤酒中進行冷浸泡粹取其香氣。麥汁基底使用古法釀造法-金色淡艾爾製法，此種釀造法能讓酒產生類似水果的風味，層次風味變化豐富，另佐以適量的啤酒花來襯托高雅柚花香。
【禁止酒駕！未滿十八歲禁止飲酒】
獨家的釀製法，綴飲時有純天然發酵散發的蜜香撲鼻，濃郁的白柚花雅致香氣充盈喉間，尾韻帶有清雅烏龍茶香，口感細緻滑潤，並以絕佳的釀造比例，使啤酒的苦度降低，保留馥郁飽滿香氣，特別適合搭配各式台菜家常菜色品飲。金黃色澤的酒體圓潤飽滿，彷若將這島嶼山間蘊藏的美好花香茶香，盡收其中，炎炎夏季暢飲更顯沁涼消暑！
山海樓X台風造酒 聯名啤酒「山蘊‧柚花烏龍茶啤酒」
售價：330ml 單瓶售價185元、六瓶裝禮盒組999元
販售地點：山海樓、GREEN & SAFE
【禁止酒駕！未滿十八歲禁止飲酒】
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