來到台南除了大啖在地美食，當地人氣甜點店更不容錯過！本篇特別整理5家強打「千層蛋糕」的甜點店，細緻綿密的千層餅皮中，包裹著由法國愛樂薇動物性鮮奶油製成的香濃滑順內餡，搭配各家創意衍生的風味，每一口都甜而不膩，舉凡傍晚才營業的「小滿Xiaoman」、高CP代表「狸小路手作烘焙」等，都是必訪店家，喜愛千層蛋糕的你，快筆記下來！
1. 小滿Xiaoman
深夜想吃甜點來這裡！位於台南府前一街的深夜咖啡甜點店「小滿Xiaoman」，是家從傍晚營業到深夜咖啡甜點酒飲店，店內有「中澤爆米花千層蛋糕」，把香甜酥脆的爆米花、層次分明的千層蛋糕相結合，夾層鮮奶油的量控制的恰到好處，吃起來清爽不膩口，豐富層次讓人著迷，推薦給喜歡嘗鮮的甜點愛好者！
地址: 台南市中西區府前一街9巷10號之7
營業時間：17:00～23:00
2. 克林姆之屋
「克林姆之屋」第一款經典楓糖千層，熱賣了近20年，近期推出升級版「楓糖千層2.0」千層絢麗彩色外皮的視覺饗宴，採純手工渲染的方式，每一款紋路都是獨一無二，成為女孩們最愛的夢幻甜蜜滋味；搭配扎實交疊的餅皮及香醇天然楓糖漿，清爽的鮮奶油抹在柔嫩的法式蛋皮間，一口咬下濕潤的口感讓人無法抗拒，是一款經典不敗的口味。
地址：台南市中西區西門路一段713號
電話：06 223 8890
營業時間：週一至週日11:00～21:00
3. 狸小路手作烘焙
提到台南千層，多數人絕對會聯想到「狸小路手作烘焙」，為台南高CP值千層蛋糕名單中的常勝軍！人氣招牌「豹紋可可千層」以比利時嘉麗寶可可粉妝點，配上片片薄嫩的蛋皮與清爽鮮奶油，再擠上一圈圈的巧克力醬，一口咬下感受醇厚可可風味在口中擴散，綿密口感與香濃可可風味讓人陶醉；另推「長頸鹿紋路的可可千層」就像在千層裡藏了一個小小動物園，超吸睛的獨特圖案絕對是拍照打卡的亮點。
地址：台南市東區裕學路12號
電話：06 290 9702
營業時間：週一至週日 10:00～21:00
4. 烏木WUMU
說到台南好吃的甜點蛋糕「烏木」肯定榜上有名！高人氣必吃的「水果千層蛋糕」，在薄蛋皮中間夾餡的鮮奶油甜度剛好且滑順，搭配當季水果，層層口感堆疊的很有層次，口味以當天甜點櫃內為主；其他如奶油蛋糕、乳酪蛋糕也同樣推薦，想吃得提早抵達，晚來賣完就吃不到了。
地址：台南市南區南寧街200號
電話：06 222 8354
營業時間：週二至週日12:00～18:00
5. 名坂奇洋菓子店
台南伴手禮的「名坂奇洋菓子店」除了熱銷「堅果塔」，隱藏版千層蛋糕也廣受地食客好評，分別有經典的「檸檬千層」與「栗子布丁千層」，其中「栗子布丁千層」」內餡採用絲綢般栗子泥，配上滑順綿密奶霜，甘甜的氣息在嘴中發散，口感細緻且綿密濃郁，布丁內餡則增加豐富層次，伴隨著些許蘭姆酒香，堆疊出難以抗拒的美妙滋味，是大人版的微醺千層代表！
地址：台南市東區裕信路321號
電話：06 331 6728
營業時間：週一至週日 09:00～19:30
5. 名坂奇洋菓子店
台南伴手禮的「名坂奇洋菓子店」除了熱銷「堅果塔」，隱藏版千層蛋糕也廣受地食客好評，分別有經典的「檸檬千層」與「栗子布丁千層」，其中「栗子布丁千層」」內餡採用絲綢般栗子泥，配上滑順綿密奶霜，甘甜的氣息在嘴中發散，口感細緻且綿密濃郁，布丁內餡則增加豐富層次，伴隨著些許蘭姆酒香，堆疊出難以抗拒的美妙滋味，是大人版的微醺千層代表！
地址：台南市東區裕信路321號
電話：06 331 6728
營業時間：週一至週日 09:00～19:30
