位於台北捷運東門站周圍的「SUGARbISTRO 小⻝糖」由全球首間以「CAMGOLDIA 有機棕櫚糖」為主題的餐飲品牌，創辦人王民華致力於推廣具備特殊香氣、甜度平和的低 GI 棕櫚糖，因此從咖啡、蛋糕甜點至輕⻝皆以此糖製作而成。目前除了台北本店，陸續於屏東開設「SUGARbISTRO 日⻝糖 224」、「SUGARbISTRO ⻝糖吧」兩間分店，希望藉此讓大眾吃得健康且安心。
疫情期間，貼心提供宅配與超商店到店服務，無論是廣受泰奶控搶購的「泰泰肉桂捲」、帶有清新茶香的「生乳茶三卷」以及減肥也能品嚐的「棕櫚糖生吐司」等甜點，都能冷凍寄送，無論你身在哪都能吃到美味且低 GI 的豐富甜點，療癒乖乖待在家的自己與家人。
近年紅遍全台的肉桂捲，以不同口感與風味讓肉桂控著迷！「泰泰肉桂捲 」嚴選日本小麥粉製作出外層酥脆、內裡柔軟的口感，並添加屏東霧台所產的紅寶石紅藜增加風味；內餡選用甜度高且些微辛辣感與濕木香氣的越南甜肉桂、奶油和棕櫚糖，經過高溫烘烤呈現優雅獨特的香氣，出爐後淋上以泰國手標茶與棕櫚糖慢火熬煮的泰奶棕櫚焦糖醬，濃郁順口的泰奶風味，伴隨著酥脆嫩口的麵包體，好想再吃一盒啊～
嚴選日本最高等小麥芯粉，麵團採用中種法操作，經低溫分段發酵 16 小時讓麵包組織兼具極致的柔軟，並抹上自製棕櫚糖焦糖醬烘烤，一口咬下的綿密富有彈性口感，伴隨棕櫚糖的獨特糖香，讓人不禁回味再三。
身為茶控一員的彭編，自然要推薦茶香馥郁的「生乳茶三卷」使用屏東紅殼雞蛋、有機棕櫚糖製成蛋糕體，佐以法國進口動物性鮮奶油與、有機棕櫚糖創造乳霜內餡，入口時的鬆軟蛋糕體，藏有濃厚蛋香，加上滿是乳香、茶香交織的美好滋味，捨不得吃光光啊～
看似平凡的「塩之花脆皮可頌」可是最美味、耐吃的一款，精選鳥越法印鐵塔麵粉創造脆皮口感，配上發酵有塩奶油使整體風味更佳細膩有層次，塩可頌外皮薄脆、麵包體柔軟綿密，頂端更撒上法國塩之花，鹹中帶甜的好風味，讓人一口接一口停不下來，不管是當做早餐，或是平時小點都很適合，根本是居家常備品！
將柬埔寨有機棕櫚糖與法國發酵奶油相融，再通過慢火烘烤洗禮下的梅納反應，賦予酥餅濃郁奶香與酥脆口感，頂層厚刷一層蜂蜜乳酪醬，再以高溫炙燒出金黃色澤，入口先迎來焦香氣息，接著是棕櫚糖的特殊層次，唇齒留香、叫人難忘，無論大人小孩絕對都會上癮。
甜點控看完是不是很心動呢？目前提供屏東店取、黑貓冷凍宅配、7-ELEVEN 冷凍店到店、全家冷凍店到店，快立刻下訂吧～
SUGARbISTRO 小⻝糖
電話：02 2396 5965
地址：台北市中正區信義路二段181巷3號
營業時間：週一至週日 10:30～18:30
線上訂購：點這裡
SUGARbISTRO 日⻝糖 224
電話：08 766 9881
地址：屏東市康定街22號
營業時間：週一至週日 11:00～20:00
SUGARbISTRO ⻝糖吧
電話：0977 600 057
地址：屏東市林森路44號
營業時間：週一至週日 10:30～18:30
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