為滿足台灣消費者熱愛嚐鮮的味蕾，Afternoon Tea每年分別會在春季及秋季將餐飲大幅度更新，而Afternoon Tea TEAROOM各式餐飲多以歐洲為概念發想，近幾年來更將法國、義大利、西班牙、泰國、印度、俄羅斯、夏威夷、美國等料理元素融入其中，此次秋冬饗宴，便希望能重新詮釋各種英式傳統料理風味，加上主廚創意，傳達TEAROOM獨有的「英倫風情」。
此次全新「英倫風情」秋冬饗宴，源自日本Afternoon Tea主廚多次造訪英國尋得的靈感，融合健康飲食趨勢觀察，主餐結構以溫暖秋冬味蕾為發想，首度推出燉煮料理主餐；食材上更刻意強化超級食物Super Food的運用，像是枸杞、地瓜、巧克力、堅果等，讓主菜、甜點、飲品不僅美味也符合民眾健康意識，同時也加入如起士、巧克力、奶油等能令人感到幸福愉悅的「療癒食物Comfort Food」。
首次推出的新型態燉煮料理主餐「愛爾蘭風紅酒起士燉牛肉」，結合和風洋食燒咖哩吃法，放上切達起士，炙燒融入醬汁享用，入口十足療癒。甜品特別推薦英式經典熱甜點「莓果英式麵包布丁」，飽吸蛋液的葡萄乾吐司烘烤後散發誘人蛋奶香，加入莓果與香草冰淇淋，將冷熱Comfort Food於一道甜點完美呈現；「蘋果接骨木花路易波斯茶」使用南非國寶茶「路易波斯茶」調製出的水果茶，加入Super Food「枸杞」，佐上香氣特殊的接骨木花糖漿，讓飲品更具暖意。
