白天不懂夜的黑
社會對於酒店公關的異樣眼光與誤解，就像是「白天不懂夜的黑」，
你是否願意試著理解，屬於黑夜的美麗與哀愁？
我剛到酒店上班時，並沒有讓我媽媽知道。
因為，我不知道該怎麼跟她解釋我的工作性質。
當時我跟我媽同住，我媽很納悶為什麼我每天都這麼晚才回家。一開始，我只是含糊地說是在類似卡拉OK的地方上晚班，客人都是日本人，並沒有明講自己是在日式酒店上班。
我也沒說謊。我每天晚上確實是在陪日本客人唱卡拉OK。只是「酒店小姐」這四個字還是太沉重了，儘管我內心其實還挺喜歡我的工作，但就是無法說出口。
當時我認識的同事們，大概有八、九成都隱瞞家人自己從事酒店工作，有些姐姐則是白天有另一份差事，而這份差事是可以正大光明講的，至於晚上的工作，可就無法坦然明說了。
社會對八大行業仍舊存有某種歧視，「拜金」、「賺快錢」、「花瓶」、「8＋9妹」、「愛慕虛榮」、「虛情假意」等，都是常見的刻板印象，更令人情何以堪的還有「髒」、「賤」、「婊子」、「妓女」、「剝皮」、「靠腿開開賺錢」等侮辱性標籤。
在這種社會壓力下，我們當然只能對自己的職業三緘其口，就連面對至親時，也很難啟齒，我一直工作到第二年，才開誠布公地跟我媽講。
我跟我媽講時，還不厭其煩地幫她打預防針：「妳一定要相信妳自己的女兒，我知道什麼是對錯。」但我媽還是似懂非懂，為了讓她可以充分了解日式酒店的工作性質，我乾脆直接問媽媽桑能否讓我把我媽帶來店裡上班一天，同時也詢問想找我吃晚餐的日本客人，可不可以讓我媽跟一次？
那個客人正好會講中文，跟我媽相談甚歡，他一直在我媽面前誇我上班很認真、工作很稱職，我心裡好感激他呀。吃完飯，我們就帶我媽去店裡，因為她算是客人帶來的，而且也幫她付了人頭費，所以可以用「客人」的身分，觀察我在店裡做什麼。那晚，她坐了三小時，還歡唱一個晚上的卡拉OK才盡興返家。
自從我媽到我們店裡「探勘」過後，她顯然對「酒店」有了全新的認識，甚至之後看我晚餐時間還待在家裡，還會質疑我：「啊妳怎麼沒去跟客人吃飯？」我還打趣回她：「妳這老母是急著要把女兒推入火坑嗎？」我跟我媽感情很好，母女之間有很強的羈絆與信任，所以才能把事情攤開來討論（但儘管如此，我也猶豫了一年才說明白），否則真的很難說出口。
職業風險與情緒勞動
很多人以為酒店小姐「很好賺」，或是以為酒店小姐都是一群「墮落」、「沒有專業」，靠賣笑來賺「快錢」的「虛榮」女人。
但事實真的是如此嗎？
我覺得，社會上給酒店小姐貼上的各種污名，說到底，就是「白天不懂夜的黑」吧。
是的，我們的確是在販賣「曖昧」，我們撒嬌、我們傾聽、我們吹捧、我們安撫，我們察言觀色、溫言軟語、巧笑倩兮，取悅上酒店消費的客人，這難道不也是一種「專業」嗎？
類似的話術或手腕用在銷售其他東西上面，賣保險、賣保健品、賣汽車、賣房子……一點問題都沒有，怎麼用在酒店就低三下四、罪大惡極了？
酒店小姐工作中的職業風險與情緒勞動，經常比其他工作還來得高，這樣的錢也未必真的「好賺」。
我比較幸運，一開始就在日式酒店工作，雖然薪水相對於台式酒店少很多，但因為酒店的遊戲規則清楚，客源又非常單純，就連我這種不會喝酒的人，也都可以在日式酒店工作。而且，台式酒店一般來說都是有簽約的，也就是雇主要保證接下來一段時間，妳都會在店裡工作；而日式酒店則通常是不簽約的。因為這些制度上的差異，整體來說，在日式酒店工作的情緒勞動，真的會比在台式酒店少很多。
台式酒店幾乎都是私檯制，計費結構跟公檯制的日式酒店很不一樣。台式酒店的酒水錢乍聽比日式酒店便宜很多，但是費用是疊加的，小姐的數量跟坐檯的時間都會列入計費，這種計費結構有時就會讓客人有種「恁爸都在妳身上花了錢，是安怎不能摸／舔／咬／摳？」的錯覺，會對小姐各種臭幹喇譙，強迫小姐做一些超出她工作內容的服務。因為是在包廂裡面，灌酒、性騷擾這種事很常見，甚至性侵也時有所聞。
而且，台式酒店的客人組成比較複雜，商人、民代、官員、富二代、道上兄弟……三教九流都有，萬一遇到牛鬼蛇神型的客人，酒店或經紀又比較無法保護小姐，小姐就只能強顏歡笑、自求多福，除非妳夠紅，才有底氣可以硬起來拒絕客人的無理要求。
台式酒店的看檯「選妃」制度，對於小姐們的自信與自尊也是一種慢性侵蝕。試想，每天進包廂讓客人評頭論足，嘴巴壞的客人還會當眾把妳羞辱到體無完膚。「落選」後，不僅少失了賺錢機會，還傷了自尊，若是屢屢「落選」、總是被客人無情打槍，真的會自卑到懷疑人生。而「有幸」被選中的小姐，如果遇到好客人，願意把妳的時間框下來，那自然是最好的結果；如果不幸遇到奧客，就會落得身心傷痕累累。
我不否認，有些人做八大行業的確是因為物質欲望，但就算是如此，為什麼就應該被人唾罵？這些人也是付出個人的時間、心血，並承受極大的風險，賺辛苦錢來滿足自己的欲望，不是嗎？
況且，有相當多來做八大的人，是因為必須要有一份足以支撐家庭的收入，很多條通姐妹或男公關是單親媽媽或單親爸爸，有些甚至家裡還有臥病的高堂老父母要照顧。
這也是為什麼我們後來要組「台北市娛樂公關經紀職業工會」的理由，這群工作者承受的職業風險高，店家也不一定會為旗下員工保勞健保，他們很有可能會成為社會安全網兜不住的人群，萬一遇上突發變故，就會措手不及。
本文節錄：《華燈初上，人生永遠不怕夜黑：條通女王席耶娜的真情人生》一書
【精華版】台北人很愛計較？媽媽桑席耶娜一語驚呆全場
