眾所周知日本資生堂由藥局起家,為了與西洋文化接軌,資生堂從1902年最早引進歐美流行的「冰淇淋蘇打」,在當時成為風靡大街小巷的時髦飲品,到後來逐漸轉變為咖啡沙龍、洋式餐廳,並販售各式甜點伴手禮的「SHISEIDO PARLOUR」,在銀座成立至今,已有近百年的歷史,所在地的紅色大樓也成為銀座著名地標。
去年聖誕節檔期「SHISEIDO PARLOUR」為紀念成立115年,來台快閃設櫃一個月,即創下高達500萬的驚人業績,因此促成日方今年9月正式來台展店,首店就選在日系品牌眾多的台北忠孝SOGO,也剛好能趕上中秋送禮旺季。
而要說「SHISEIDO PARLOUR」的招牌點心,當然首推印製著資生堂山茶花圖樣的「花椿餅乾」,有如自家製的餅乾般純粹的奶油、雞蛋香氣以及香酥的口感,是橫跨數十年不敗的經典商品,每年也都會推出不同色系的特殊包裝;此外像是以巧克力甘納許、巧克力與巧克力酥片營造三層不同口感的「甘納許可可」、有著成熟香氣的白蘭地蛋糕、卡士達布丁等等,都是具有高人氣的推薦品項!
SHISEIDO PARLOUR
地址:台北市大安區忠孝東路四段45號(SOGO忠孝店B2)