正值陽明山花季的盛開時候,一定要走訪秘境中的森林餐廳。由芬蘭設計師品牌 Marimekko 與好樣秘境 VVG 合作,以將邁入十周年、廣受品味之人喜愛的「Oiva」餐瓷系列及花季為靈感,推出 4 款繽紛亮眼的限定甜點,再由 Oiva 10 週年限定餐瓷系列盛裝,採用 Eläköön elämä 印花款及金鑲款的餐具,配上滿佈印花設計的抱枕、桌巾、餐瓷,鮮豔豐富的色彩,就像置身浪漫花海,快找姊妹去體驗!
春夏最適合品嘗酸甜口感的蛋糕了!這款使用美國進口 Cream cheese 融合頂級鮮奶油、kirsch 櫻桃酒,展現濃郁香氣的起司糊基底,再用低溫烘焙的方式,使味道更加細膩綿密,最後再淋上自製檸檬酒漬櫻桃醬,並以 Elakkoon 印花餐盤,整體浪漫度破表。
一上桌就美到想尖叫!以特製檸檬糖熬煮的檸檬蛋奶醬,融合香吉⼠糖煮出的香橙卡士達,再分別奶油、灌入莎布蕾塔殼,酸甜酥脆的層次口感,是檸檬控的最愛。搭配Siirtolapuutarha 都市花園(金鑲款)盛裝,宛如優雅的盤飾點心。
以酥菠蘿泡芙為基底,依序放上由日本宇治抹茶粉製成義式傳統提拉米蘇餡,再擠上抹茶卡士達,後以焦糖栗⼦作結,豐富層次的菠蘿泡芙,抹茶控必吃!
將經典維多莉亞蛋糕結合蘭姆酒,提升甜點馥郁香氣,搭配好樣手工自製的綜合莓果醬,呈現酸甜迷人的覆盆莓乳酪慕斯,此款甜點是人氣之一。
由設計師 Sami Ruotsalainen 設計,秉持著「經典且歷久不衰」為概念,同時兼顧與品牌印花相輔之需求,充滿細膩花樣的 Oiva 餐瓷系列首次於 2009 年誕生;之後設計師 Maija Louekari 也奉命設計印花,為了搭配此系列餐瓷造型,因此 Siirtolapuutarha (城市花園 city garden)及 Räsymatto(地毯rag rug)等印花出現,大膽繽紛的印花設計,突破餐桌擺設的原有框架,創造出餐桌詼諧歡樂氛圍,是熱愛生活的你必收品項,這回也能在好樣秘境購買唷!
好樣秘境
日期:即日起至 7 月(為期三個月)
地點:台北市士林區菁山路136-1號
電話:02-2862-6488