為了提供頂尖優質的美食饗宴，台北文華東方酒店與加拿大駐台北貿易辦事處合作，即日起至11月1日在文華Café推出加拿大美食節，主打享譽全球的加拿大頂級冷藏牛肉「Northern Gold楓紅金鑽」特色，規劃出平日午、晚餐自助吧與週末午間時段，讓饕客大快朵頤！
來自加拿大落磯山脈的冷藏頂級牛肉品牌「Northern Gold楓紅金鑽」歷史悠久，採用天然放牧法、並秉持零使用生長激素和抗生素，是世界前三大肉品公司JBS加拿大旗下的頂級牛肉品牌，多年來以優質的Top AAA稀有等級牛肉聞名全球。這次文華Café主廚馮俊傑嚴選Top AAA稀有等級的加拿大頂級冷藏牛肉「Northern Gold楓紅金鑽」，精挑肋眼、紐約克及菲力等部位的優質牛肉，推出鮮美多汁、肉質軟嫩的現切爐烤牛排，完全正中牛肉控的心！
此外，週末午間的半自助式備有主菜菜單，當中精心設計的「香煎加拿大鴨肝菲力佐波特酒醬汁（主菜價格3,380元）」牛肉控千萬別錯過～
除了餐檯上琳琅滿目的各式料理，因應美食節主廚也運用精心廚藝， 結合加拿大進口頂級牛肉及鴨肝、花旗參、楓糖等優質食材製成多道主廚特色單點佳餚，像是「慢燉加拿大翼板肉」、「鴨肝茶碗蒸」、「加拿大花旗參燉蟲草花雞湯」、「楓糖焦糖布丁」及「楓糖義式奶酪等」，分別能在「平日午間饗‧吃‧吧」及「晚間饗‧吃‧吧」輪番輪替供應，身為大胃王的你當然歡迎無限量現點 ，盡興品嘗現點現做的好味道！
活動期間大家能於「晚間饗‧吃‧吧」時段的現煎料理區，享受到各式頂級的加拿大鴨肝、干貝、季節鮮魚和極黑豬里肌，搭配特製醬汁，滋滋作響的鐵板台香氣四溢，兼具視覺、嗅覺和味覺的完美體驗，讓大家吃得盡興！
酒足飯飽後，一定要來份甜點才算完美結束！順應美食節活動，台北文華東方酒店行政西點主廚Hin（任樂軒）重現各式繽紛誘人的加拿大經典甜點，包括「山核桃威士忌派」、「納奈莫條」、「燕麥莓果餡餅」、「楓樹蛋糕」和「巨人喬斯路易蛋糕」等，集結優雅外型、細緻口感的甜點，同時融合加拿大的楓糖好滋味，甜點控必定淪陷啦～
看完上述美食節活動是不是超動心？重點是只要在活動期間蒞臨消費 (單點除外)，還有機會抽中加拿大航空「台北至加拿大」任一城市單人經濟艙來回機票（共抽出2名得獎者），讓你不僅品嘗到加國好味道，還帶你親身體驗加國之美！快點揪朋友一起訂位、準備大吃一頓後去抽獎～
台北文華東方酒店 文華Café
地址：台北市敦化北路158號5樓
詳情及訂位請洽(02)2715 6668
價格：平日午間「饗‧吃‧吧」(週一至週五)每位1,580元；晚間「饗‧吃‧吧」(週一至週日)每位1,980元；週末午間「鮮‧吃‧吧」(週六及日)每位1,980元起。
