Buttermilk 餐廳推出全新商業午餐，自然少不了廣受好評的「美國阿嬤秘方炸雞」！首先上桌的是「美國阿嬤秘方炸雞配可頌鬆餅」可說是美國流行的傳統鬆餅搭炸雞進化版，使用天然酵母、法國高級奶油製成的可頌麵團，經鬆餅機壓製烘培後，搭配鮮嫩多汁的阿嬤秘方炸雞，光是看到就直流口水。除了品嘗原味，也推薦沾上迷迭香楓糖糖漿、蒜味白乳酪醬品嘗，特別是楓糖糖漿非常療癒，再罪惡也要吃啊！
另外，此道菜一旁附有「西瓜萵苣沙拉」清脆又爽口，同時能降低油膩感，讓少女們減少愧疚～
肉食者請注意！這道選用5oz的Choice紐約客牛排、搭配天然酸麵種自行發酵成的裸麥麵包、生菜與番茄的「原木燒烤紐約客牛排酸裸麥三明治」根本是菜單必吃款，豪邁又富具口感，不點來吃說不過去，重點是只有平日週一至週五的午餐菜單才有，記得要牢記時間訂位。
餐廳多以美式料理出發，「美國南方香煎魚排」即是當地常見料理之一，主廚將白肉魚裹上玉米粉製成的特色麵衣，放入鍋子內小火香煎，呈現外皮酥香、肉質鮮嫩的口感，配上白腰豆燉蔬菜，實在叫人回味。
如果想要吃得清淡又有飽足感，建議品嘗「清炒鮮蝦義大利麵」Q彈麵條配上滋味爽口的鮮蝦、番茄，簡單樸實的無負擔。
每道菜色皆能加購主廚濃湯、沙拉與手工甜點，若想和親朋好友共度午餐約會，台北中山意舍酒店「Buttermilk摩登美式餐廳」絕對是好選擇。
Buttermilk摩登美式餐廳
地址：台北市中山北路二段57-1號（台北中山意舎酒店1樓）
訂位專線：(02)2565-2898
