近期IG瘋狂洗版的「niko bakery 日香高級吐司專門店」終於開幕了！由富錦樹集團創辦人吳羽傑，與世界麵包冠軍武子靖共同創立，取名為 「日香」意指每日餐桌的香氣，而nikoniko（にこにこ）則是日文「笑咪咪」之意；主打「吃了會微笑」的「美肌生吐司」可說是集結輕柔、保濕、綿密口感，生吐司共有3款風味、分別是針對奶製過敏者的「niko 日香」、加有台灣龍眼蜜的「genki 元氣」，及限量販售的「黑糖冬瓜」 ，光是看著都要流口水，還有哪些必買商品，生吐司控快接著看～
究竟如何做出令人微笑的「美肌生吐司」呢？注重高品質的團隊，嚴選上等食材製作，採用日本進口一級麵粉、優質無負擔的天然發酵奶油，搭配自家培養的天然野生酵母與台灣精選龍眼蜜製成，過程採用直接發酵法，加入黃金比例湯種麵糰，手作揉製、切分等工序，在精準的控制過程中，可保持氣孔精密，創造出就像嬰兒的肌膚，綿密濕潤且醇香的「美肌生吐司」完美誕生！
「美肌生吐司」共推出3款風味，分別為含濃稠奶香的「genki元氣」、專為奶製品過敏者所研發之無奶的「niko無奶」，及使用張錫斌黑糖 X 義豐冬瓜茶為基底的限量口味「黑糖冬瓜」，Q彈又水嫩的吐司體，下方還有超萌的LOGO設計，怎能抵擋這迷人魅力呢～
價格：
niko 日香 美肌生吐司 130元 / 條
genki 元氣 美肌生吐司130元 / 條
黑糖冬瓜 美肌生吐司 180元 / 條
以選品概念出發的「niko bakery 日香高級吐司專門店」嚴選多樣品牌進駐，首先推薦知名果醬品牌「在欉紅red on tree」使用在地食材打造，店內預計有10種多樣豐富口味，更不定期依照季節水果調整，只要抹上就超美味！
除此之外更包含春池玻璃、森心日春、富錦樹咖啡、茶茶、niko bakery自有商品等多樣品牌入住，讓大家能夠從以吐司為主的質感選品中創造出專屬自己的吐司日常，讓吃吐司也能顯得獨具風格～
除了豐富多樣的品牌之外，店內也特別與富錦樹咖啡合作推出「冷萃咖啡」與「咖啡歐蕾」，採用透明瓶子盛裝，能依照飲品色彩轉變顏色，實在很逗趣。每日數量有限、售完為止，絕對要喝喝看！
價格：
冷萃咖啡 130元 / 瓶
冷萃歐蕾 150元 / 瓶
富錦樹出品就是不一樣，從「美肌生吐司」、品牌選物以及店內空間都十分迷人，吐司控除了來買生吐司，也務必要在店裡來幾張美照打卡！
8月28日開幕當天，微笑吐司車也會在現場，一定要來朝聖啊～
吐司控們請記牢開幕日期，準備搶買吃了會微笑的生吐司囉～
niko bakery 日香高級吐司專門店
地址：台北市四維路76巷11號1樓
電話：02-2704-5225
正式開幕時間：2020年8月28日 (五)
營業時間：週一至週日 11:00至售完為止
